Закусочные бутерброды на день рождение рецепты с фото

Обычные закусочные бутерброды, холодные закуски и маленькие бутерброды канапе – обязательный пункт меню в честь празднования дня рождения. Рецепты бутербродов на день рождения готовят с учётом возраста именинника и приглашенных к столу гостей на знаменательный праздник. Приглашаю в гости за вкусными рецептами бутербродов, добавьте простые рецепты в свою кулинарную копилку, чтобы при планировании праздничного меню заранее знать, что приготовить на день рождения.

Бутерброды на день рождения рецепты с фото

Простые способы приготовления с фото, рецепты вкусных и красивых бутербродов на день рождения собраны здесь специально для такого праздничного случая — день рождение взрослого человека. Для детей такие бутерброды слишком острые, в их составе много приправ, перца, детям рано готовить и подавать такую острую еду.

Ингредиенты в рецептах бутербродов подобраны и скомпонованы независимо от празднования дня рождения по времени года. Основной состав закусок — крабовое мясо, колбаса(ветчина), копчёная сёмга (красная рыба), креветки и авокадо.

Для приготовления простого и вкусного бутерброда продукты доступны и просты. Приготовить бутерброды на день рождения на работу, на семейное торжество или большую компанию гостей в домашних условиях просто, затратив на приготовление и украшение минимум времени.

Количество продуктов при приготовлении бутербродов может быть изменено по своему вкусу, совместимость ингредиентов лучше сохранить с небольшими отступлениями: бутерброд с красной рыбой (малосольной форелью) сёмгой, ветчиной (колбасой) и крабовым мясом (крабовыми палочками).

Огурцов и грибов в рецептах закусок нет, это не классические рецепты, они простые, но блюда получаются оригинальные и идеальны к столу на день рождение. Предлагаю приготовить новые вкусные бутерброды. Интересные идеи на любой вкус.

Бутерброды на скорую руку на день рождения с колбасой и сыром

Копченую колбасу для приготовления бутербродов можно заменить ветчиной, сырокопченой колбасой. Бутерброды с колбасой и сыром дополненные фаршированными оливками придутся по вкусу каждому гостю за столом во время празднования дня рождения.

Бутерброды на день рождения рецепты с фото простые и вкусные

Порция: 10
15 мин
Бутерброды
Европейская кухня

Ингредиенты

  • багет (или батон) – 1 шт.
  • колбаса (или прошутто) – 100 гр
  • мягкий сыр – 150 гр
  • оливки фаршированные острым перцем – 1,5 стакана
  • сушёная вишня (без косточек) – 0,75 стакана
  • лук-шалот – 1 шт.
  • цедра лайма – 1 ч.л.
  • сок лайма – 2 ч.л.
  • базилик рубленный свежий – 1 ст.л.
  • зелёный лук – пучок
  • масло растительное для обжарки
  • соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу

Рецепт бутерброда

  1. Ломтики хлеба выкладываем на смазанный маслом противень, хлеб посыпаем солью и перцем.
  2. В разогретой духовке запекаем батон при 220 градусах на средней решётке в течение 5 минут до золотистой корочки, за это время переворачивая 1 раз.
  3. Смешиваем 2 ст.л. масла, нарезанные оливки и вишню, нарубленные лук-шалот и базилик, лаймовые цедру и сок.
  4. На батон намазываем мягкий сыр, покрываем его колбасой, затем – оливково-вишнёвую смесь. Украшаем измельчёнными перьями лука.

Подаём готовую закуску с ветчиной и сыром к столу.

Маленькие бутерброды канапе на день рождение

Вкусное сочетание начинки — крабовые палочки, креветки с помидорами и хрустящий батон дают быстрый, очень аппетитный результат. Вкусные маленькие бутерброды канапе не оставят равнодушным самого виновника торжества и приглашённых на день рождения гостей.

Простые бутерброды на день рождения с крабовыми палочками и креветками рецепт с фото

Ингредиенты

  • батон – 1 шт.
  • крабовые палочки (или мясо краба) – 200 гр
  • креветки варёные очищенные – 200 гр
  • помидоры «сливки» – 5 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • чеснок измельчённый – 1 ч.л.
  • зеленый лук – 1 ст.л.
  • базилик свежий – 1 ст.л.
  • свежая мята – 1 ст.л.
  • оливковое масло для обжарки
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • чёрный молотый перец

Приготовление

  1. В миске соединяем 1 ст.л. масла, лимонный сок, измельчённые базилик, перьевой лук, мяту и чеснок.
  2. Добавляем крабовые палочки (крабовое мясо), креветки, нарезанные помидоры и лук, перемешиваем.
  3. Ломтики батона выпекаем около 5 минут на смазанном оливковым маслом противне до золотистого цвета, не забываем перевернуть кусочки хлеба один раз.
  4. Выкладываем на батон салат из морепродуктов и подаём к столу.

Вкусные бутерброды с красной рыбой на день рождения

Рецепт бутербродов простой, вкусная закуска с красной рыбой получается очень яркая, нарядная и праздничная.

Рецепт бутербродов на день рождения с семгой авокадо и каперсами с фото

Ингредиенты

  • хлеб чиабатта – 1 шт.
  • соленая красная рыба (семга или форель) – 150 гр
  • авокадо – 1 шт.
  • маринованные каперсы – 3 ст.л.
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • красный салатный лук – 2 шт.
  • зелень – пучок
  • чёрный перец по вкусу

Рецепт бутербродов

  1. Если используем хлеб, как и в предыдущих рецептах подрумяниваем его в духовке по пару минут с каждой стороны.
  2. Очищенный от кожицы и косточки авокадо измельчаем в блендере до состояния пюре.
  3. С каперсов сливаем рассол и мелко нарезаем.
  4. Смешиваем сок лимона, каперсы и авокадо.
  5. Намазываем полученной смесью каждый хлебный ломтик. Можно использовать для приготовления бутербродов готовые ржаные сухарики. Сверху выкладываем кусочек слабосоленой красной рыбы, немного рукколы и нарезанного лука.

Приготовленные бутерброды раскладываем на отдельные плоские тарелки или общее большое блюдо и подаём холодные закуски к столу.

Из всего количества ингредиентов, бутербродов на день рождения получается много, достаточное количество, чтобы сытно накормить гостей.

Бутерброды на день рождения с колбасой, рецепт бутербродов с крабовым мясом и простой рецепт приготовления бутербродов на день рождения с слабосоленой красной рыбой семгой понравятся простотой и вкусным сочетанием ингредиентов. Гости по достоинству оценят вкусные закуски на праздновании дня рождения.

(140 голос(ов): 4,71 из 5)
Загрузка...
25 комментариев
  • Anton

    С такими бутерами после дня рождения неделю есть не захочешь. Вкусно то вкусно спорить не стану только подходит для небольшой компании, одними бутербродами не станете друзей кормить, на мой день рождения пришло человек 40. Так было выставлено на стол все что имелось и смелось в один присест…

  • Дария

    всего по чуть-чуть и хорошо))) мы в семье решили дни рождения отмечать фуршетными закусками : бутербродики маленькие-канапе-шашлычки на шпажках
    удобно очень гостям- хозяевам! спасибо за новые рецептов бутербродов, обязательно приготовим!!!

  • Том22

    прошуто наверное вкусно , знать бы что это такое???
    бутерброды красивые только где взять ту же вишню сушеную? рецепты на день рождения не надо из пальца высасывать- пишите проще и народ к вам потянется (!

  • женя

    Том22 сушеная вишня в овощных отделах там где сухофрукты

  • Катюша

    Если написано прошутто или ветчина, не надо быть Эйнштейном чтобы догадаться что это ветчина и есть. Вы Том22 какие бы бутерброды думали день рождения, со шпротами?

  • Potap

    Катюша бутерброды со шпротами разные бывают, равно как и дни рождения у всех неодинаковые (стол имеетя ввиду).

  • Катюша

    Никто и не говорит, что на день рождения ногу хамона на стол целиком ставить. Но искать рецепты попроще? Смысл тогда вообще отмечать? Можно тогда и пива на лавочке попить, с теми же бутербродами.

  • Lola

    на самом деле эти рецепты можно вообще использовать не на на бутерброды а как салаики на день рождения :) а что по-моему очень оригинально :)

  • Daina

    Катюша зачем людей оскорбляете? Не все же знают, что такое прошутто, и что тогда день рождения не отмечать? Проще ищем потому, что весь свой день рождения провести на кухне за приготовлением бутербродов неохота. Хотя первый рецепт мне понравился, тут можно и проще было сделать (вместо прошутто ветчину, вместо козьего сыра сливочный, вместо сушеной вишни чернослив и т.п.).

  • Маша С Уралмаша

    Я на дни рождения делаю бутербродики с маринованными грибочками. Очень просто, вкусно и недорого! Маринованные шампиньоны режу и заправляю майонезом, мажу на хлеб -сверху тертый сыр, и ставлю бутерброды в микроволнку на макс.мощность на 1 минутку. Приятного всем аппетита!

  • bikini

    меня больше смущает не ветчина и даже не вишня в этих бутербродах. кто-нибудь может мне сказать что такое каперсы??? как они хоть выглядят? не на день рождения а на новый год выбираю рецепты но каперсы загнали меня в тупик!

  • HATAWA

    Я такие бутерброды делаю на каждый день а не на день рождения. не буквально каждый день конечно. но все же. такое и гостям подать стыдно.
    bikini вы каперсы не пробовали, просто принесите домой и попробуйте? как вам их тут нарисуют что ли, как они выглядят?

  • шакир

    Да кто счас на дни рождения бутерброды делает? Если только день рождения на природе проходит типа А-Ля пикник.

  • Оксанка

    шакир а что вы на дне рождения одни салаты поглощаете? все бутерброды и закуки делают а что еще есть.

  • vasilisa

    TOVARISHI moia semie imeet catering bissnes v USA i bez etix beterbrodikov ne obhoditsia NI odin prazdnik,ni odno PARTY 1 BUTERBRODIK stoit ot $2.99 i vishe.Tak cto buterbrodi gradus zabiraiut, horoshaia holodnaya zakuska spasaet goreacii stol

  • мili

    Не знаю как у кого унас гости плохо едят бутерброды на праздниках. !Или у нас гости неправильные или бутерброды ))))))

  • Надежда

    На дочин день рождения устроили мини фуршет из бутербродов, салатов в тарталетках. Все закуски получились вкусные и обалденно красивые. Молодежь была под впечатлением от Д.Р. СПАСИБО за рецепты бутербродов!!!!!!!

  • Ceira

    Бутерброды не выгодно на дни рождения, праздники. Салатики эконимичние выходят, имхо только для узкого круга семьи.

  • Анна

    не все празднуют дни рождения в количестве ста человек. для небольшой кампании бутерброды очень даже выгодные!

  • вермишель

    Живут же люди !!! Позволяют себе дни рождения на 100 человек -) а некоторые же еще больше-)) Им не нужно выдумывать бутерброды из ничего))))

  • Elena$$

    в меню на свой день рождения планируюю поставить бутерброды из чиабаты вот одного не поняла из рецепта ее нужно поджаривать ?

  • Чудо-Повар

    Elena$$, можете подрумянить, а можете оставить в свежем виде.

  • Ai

    Думаю, не совершу преступления, если приготовлю эти бутерброды совсем не на день рождения :))) В любом случае, спасибо за рецепты!

  • jook

    а кто вообще сказал-то, что на дне рождения надо всенепременно подавать бутерброды? это что, правило какое-то?

  • Тина

    Начинки бутербродов оригинальные спору нет, для своего праздничного стола на день рождения сделаю парочку, думаю хватит.

Добавить комментарий