Коктейль Кровавая Мэри: рецепт в домашних условиях
Не нужно быть мастером по смешиванию коктейлей, чтобы приготовить коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях. Доподлинно неизвестна история возникновения известного напитка, откуда произошло название Кровавой Мэри, и кто первый изобрёл рецепт популярного коктейля, состоящего из водки и томатного сока.
С уверенностью можно сказать только то, что коктейль впервые был приготовлен во Франции, где не нашёл достойного внимания, а уже позже алкогольный коктейль Кровавая Мэри приобрел всеобщее признание у американцев.
Учтите, что состав рецепта рассчитан на две порции коктейля.
Многие рецепты Кровавой Мэри отличаются по составу и способах приготовления напитка. Одни любители и знатоки приготовления Кровавой Мэри считают, что наливать водку нужно с соком из томатов, не смешивая их в коктейле между собой (то есть образуя границу).
Будет интересно: КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – рецепт и много отзывов виноделов.
Другие, мастера коктейлей наоборот, – что самый лучший и яркий вкус выходит при соединении этих двух компонентов. Добавки, которые никак не влияют на вкус Кровавой Мэри, а используются для украшения, могут быть из листочков хрена, базилика, стебля сельдерея.
Ингредиенты и состав Кровавой Мэри
- водка – 50 г
- томатный сок – 50 г
- сладкий фруктовый сироп – 1 ч.л.
- лимонный или лаймовый сок – 1 ч.л.
- помидоры «черри» – 6 шт
- вода минеральная газированная – 100 г
- базилик – 2 веточки.
Рецепт Кровавой Мэри в домашних условиях
- Соединяем в любой ёмкости сироп, водку, оба сока и измельчённый базилик.
- Затем переливаем смесь в шейкер и взбалтываем.
- После этого берём два бокала и до середины наполняем их колотым льдом.
- Далее поровну в каждую порцию разливаем коктейль.
- Сверху доливаем по 50 г минералки.
- В каждый бокал Кровавой Мери опускаем по 3 помидорки, по стебельку базилика и сразу подаём напиток к столу.
Некоторые предпочитают этот коктейль употреблять на следующее утро после праздничного застолья. Этот напиток имеет не только массу всевозможных рецептов приготовления, но и самые разные названия, вот только некоторые из них: Кровавая Мария, Гейша, Красный молот и другие барные наименования.
Самостоятельно готовя и придумывая в домашних условиях рецепты Кровавой Мэри, крюшонов, ликёров, фруктовых коктейлей, настоек, медовухи или глинтвейна из красного вина, мы создаём атмосферу уюта и праздника в доме и получаем удовлетворение от своих кулинарных достижений.
Нам в колледже преподаватель по индустрии гостеприимства давал рецепт Кровавой Мери такой: 40 мл — водки, 120 мл — томатного сока, соль, перец, соус табаско и половинка чайной ложки сока лимона. Все перемешать и подавать с двумя кубиками льда и ломтиками лайма или лимона.
Добавила в копилку рецептов, нужно на днях приготовить.
дорогое марочное вино не идет в сравнение с дешевыми коктейлями по типу «КРОВАВОЙ МЕРИ».
зная вкусы своей компании многие меня не поймут если я предложу им такой коктейль.
Какая нужна закалка для подобных коктейлей??? пить Кровавую Мери приятно и где-то даже вкусно. А наутро что??.
Приятно! коктейль понравился нам и друзьям!!!! знакомый сказал «кровавая мери» готовится иначе)) все равно было приятно спасибо.
кровавая мэри мне не понравилась. и дело не в рецепте. оказалось просто не мой это коктейль. не могли бы вы выкложить какие-нибудь другие рецепты праздничных коктейлей?
С «КРОВАВОЙ МЕРИ» у меня связаны в прошлом неприятные воспоминания. Увидела рецепт сразу всплыло…
кровавую мери смешивают на минеральной воде или можно на простой?
Катерина, можно на простой, только газированной.
мне не понравилась кровавая мери. коктейль как коктейль. ничего особенного. его вкус сильно преувеличен.