Сладкая тыква в микроволновке. Рецепт запечённой кусочками тыквы
В микроволновке тыква с сахаром готовится кусочками быстро и просто. Простой рецепт приготовления тыквы в микроволновке позволяет готовить и свежую, и замороженную мякоть тыквы в сахаре в обычной микроволновке, без конвекции. Сладкая тыква в микроволновке готовится за 10-15 минут, и быстрое блюдо – запечённые кусочки тыквы в сахаре – полностью готовы к употреблению.
Прекрасная сохранность тыквы в домашних условиях, невысокая стоимость и лёгкий состав сделали тыкву частым гостем на наших столах. Несмотря на то, что относят тыкву к овощам, из тыквы с сахаром делают в меру сладкие и вкусные десерты.
Как приготовить сладкую тыкву в микроволновке
Для приготовления используют кусочки тыквы с сахаром. Тыкву перед приготовлением в микроволновке очищают от грубой кожицы и семян. Мякоть тыквы режут кусочками и запекают с сахаром.
Тыквенные дольки вкусно сочетаются с мёдом, пряным имбирём, корицей, ванилином или кусочки тыквы запекают с сахаром.
Нежный вкус тыквы печёной в микроволновке дополняют курагой, черносливом, орехами по своему вкусу.
Независимо от размера овощей сладкую тыкву разумнее запекать не целиком, а мякоть тыквы разрезанную на кубики или дольки.
Чтобы приготовить тыкву в микроволновке подходят все сорта тыквы, предпочтительнее более сладкая, десертная тыква.
Ингредиенты для тыквы кусочками с сахаром в микроволновке
- тыква – 300 гр;
- сахар – 2 ст.л.;
- вода – 3 ст.л.;
- сливочное масло по вкусу.
Рецепт запечённой тыквы в микроволновке
- Если не нашлось небольшой по размеру тыквы, то для запекания берите крупную тыкву, предварительно промыв плод снаружи. Отрезаем нужное количество тыквы, необходимое для приготовления.
- Тыкву очищаем, кожуру выбрасываем. В отличие от мягких арбузных корочек, из которых можно сварить вкусное варенье, кожура тыквы довольно грубая.
- Из середины тыквы вычищаем семена с волокнами. Тыквенные семечки – это ценный продукт, который можно оставить и подсушить в микроволновке.
- Нарезаем тыкву. Посыпаем кусочки тыквы сахаром. Нарезку лучше делать кубиками среднего размера от 2,5 до 3,5 см, чтобы запечь тыкву в микроволновке целыми кусочками. Если нарезать мелкими, то при запекании мелкие куски спелой тыквы быстро превратятся в тыквенное пюре.
- Берём стеклянную кастрюлю с крышкой. Посуда должна быть специальной, предназначенная для приготовления блюд в микроволновой печи. Посуду для запекания внутри смазываем маслом. Для этого стенки и дно посуды натираем кусочком сливочного масла.
- Кусочки тыквы с сахаром перекладываем в посуду для запекания, вливаем три столовые ложки питьевой воды, чтобы после запекания сладкая тыква стала мягкая, сочная и вкусная, не сухая. Накрываем посуду крышкой, отправляем в микроволновку. Готовим тыкву в микроволновке при самой высокой мощности 10 минут.
- Тыква готова, чтобы получить настоящую тыкву, как запечённую в мультиварке, духовке, снимаем крышку и помещаем посуду в микроволновую печь ещё на 5 минут. За это время часть тыквенного сока выпарится, оставшаяся жидкость впитается в кусочки тыквы, после запекания тыква с сахаром станет мягкой и сочной, не будет сухой.
Вынимаем тыкву из микроволновки, остужаем, по вкусу поливаем кусочки мёдом, сиропом от варенья, посыпаем орешками, распаренным маком или жидкой помадкой сладкой. Подаём запечённую тыкву в микроволновке к столу в качестве постного десерта.
Чем хороша печёная тыква
Во время запекания большинства овощей теряется значительная часть витаминов в их составе.
С запечённой в микроволновке тыквой больших потерь витаминов не наблюдается – печёная тыква поистине уникальна. Запечённая тыква в микроволновке с мёдом вкусная и сладкая, не менее вкусной и сладкой получается кусочки мякоти тыквы с сахаром.
В печёной тыквенной мякоти высокое содержание железа, витаминов С, В. Е, РР, К, минералов, белков и ещё множество других веществ свидетельствующих о довольно редком составе тыквы, не идущим в сравнение с аналогичными огородными овощами.
Мои тыкву ни в каком виде не хотят;) Может скормлю им сладкую?!!!
я тыкву только в микроволновке и готовлю. в любом другом виде слишком много возни, а есть ее надо потому что она очень нужна.
Елизавета вкусная — слабо сказано;) мой свекор тыкву умеет готовить. она насколько я поняла сладкая очень вкусная. большое спасибо авторам за простой рецепт)-
а тыква вправду выходит запеченная? у меня свч старенькой модели из самых первых сомневаюсь что справиться с задачей.
ирена СТАРЫЕ МОДЕЛИ ЕЩЕ НАДЕЖНЕЕ НОВЫХ.
СОСЕДКА СВОЮ УЖЕ ДВА РАЗА В РЕМОНТ ОТДАВАЛА А МОЯ ПАШЕТ ЛЕТ 8 БЕЗ ПЕРЕРЫВА И НИЧЕГО.
Получилось неплохо. Только я сахара зачем-то в три раза больше положила. так что тыква была немного приторная. вообще то вкусно.
Я вообще в тыкву сахар никогда не кладу. В конце маленько сахарной пудрой посыпаю и все.
Нууу, это получится не маленько пудры в конце. Да и тыква-то разная бывает на вкус.
не подозревала о возможностях своей микроволновки, тыква бомба!!!!!