Омлет в духовке
Омлет в духовке. Рецепт пышного омлета запеченного в духовке обычного блюда на завтрак быстрого, вкусного и простого.
Пышный омлет выпекается в духовке, проще всего приготовление запеченного омлета, а духовка – это гарантированный способ сделать высокий омлет в домашних условиях.
Как приготовить омлет в духовке? Рецепт омлета прост, зная пропорции яиц и молока приготовить пышное блюдо сможет любой ребенок.
Совет от Чудо-Повара. Омлет на завтрак, для некоторых детей — это блюдо, которое вызывает неприятные ассоциации из детского садика, однако если приготовить вкусный омлет, то ребенок не откажется от питательного и полезного завтрака.
Самый пышный омлет – в духовке, но на сковороде тоже можно приготовить вкусный омлет, нужно лишь иметь определенный навык в этом деле и верно выбрать температурный режим.
Как сделать омлет? Правильная технология приготовления омлета с молоком – в духовке или на пару, в глубоком противне (форме).
Этот рецепт омлета для детей, блюдо из яиц и молока, обычный омлет без сыра, помидор или колбасы, опробован и одобрен детьми.
Зная обычный рецепт омлета, можно использовать его при приготовлении различных праздничных салатов, а также дополнить грибами, кабачками и т.д.
Яйца для приготовления омлета подходят не только куриные, одинаково вкусен омлет и с перепелиными яйцами.
Рецепт омлета рассчитан на две полноценные порции, если нужно больше, то количество ингредиентов – увеличьте.
Ингредиенты для рецепта омлета пышного
- свежее молоко – полстакана;
- яйца – 4-5 шт.;
- масло сливочное;
- соль.
Рецепт омлета в духовке запеченного
- Яйца промываем под проточной водой.
- Затем поочередно разбиваем в миску, размешиваем, не взбивая, венчиком или вилкой.
- Добавляем молоко, подсаливаем и снова перемешиваем, взбалтывая, до тех пор пока смесь не станет однородной.
- Дно и стенки глубокой силиконовой или стеклянной формы обильно смазываем размягченным маслом.
- Выливаем в нее омлетную «болтушку» и помещаем в нагретую до 200оС духовку на 20 минут.
- Затем духовку выключаем и ждем минут пять.
- После этого вынимаем готовое изделие с красивой, румяной корочкой при помощи двух лопаток, переносим его на плоскую тарелку, нарезаем порционно и подаем к столу.
За счет одного лишь молока в составе омлета, блюдо выходит менее калорийным, легким, но в любом случае домашний омлет остается сытным.
омлет хоть и наследник общепита но в моей семье его все любят ;;;))) за рецепт спасибо завтра обязательно сделаю !!!!
Женщины кто в наше время пекет омлеты??? Ленивые матери которые не любят своих детей ((((( пичкают своих чад чем-бы побыстрее
Пусть я буду лентяйкой #ярик#))) а уже приготовила большую сковородку омлета., хочу сказать о вкусе — очень понравился именно тот который давно искала, правда когда стоял в духовке высоко поднялся, потом немного упал — но на вкусе не отразилось. Рецепт простой А омлет — СУПЕР !
ну наконец то дождался от Чудо-Повара рецепта омлета еще весной обещали )
Младшая дочь постоянно просит омлет а я честно признаться не знаю как его готовить —)) сегодня же надеюсь сегодня побаловать семейство вкусным омлетиком
Я не люблю омлет. Это кого-то удивляет? Не считаю его вкусным — не один рецепт!
попробуйте приготовить омлет без молока (это как раз тот рецепт для «нелюбителей» омлета) может полюбите?!
Да, омлет с молоком — вкусно, молока на одно яйцо 50 грамм — норма, не нужно лить его литрами, до фанатизма.
Прочитала рецепт и побежала на кухню проверять яйца в холодильнике :) захотелось:) вкус омлета похож на детсадовсий обозвала его ТОСКА ПО ДЕТСТВУ :)) Оба выходные вышли омлетные !!!!!!
хороший такой базовый рецепт. я не люблю омлет без ничего но сюда можно добавлять любые дополнители. спасибо!
самый вкусный омлетик это с домашней колбаской и сыром и зеленью ! ммм аш есть захотелось! пойти что ли приготовить ?!
Свой рецепт омлета которому столько лет не изменяла променяла на предложенный на сайте Чудо-Повар. Мои дети и племянники ели с добавками. Огромное спасибо.
все смешал по рецепту закинул в форму , вытащил готовый омлет))) больше разговоров.
омлету 5+))) мой первый удачный омлет. рецепт забарала в закладки.
Вот не могу понять 5 яиц для омлета не многовато будет?!
В садике обожала кушать омлет дети отказывались а я добавки просила)-
Сколько не старалась готовить правильно пышный омлет ни разу не испекся : ( рецепты вроде нормальные может духовка глючит???
удалось сделать что-то похожее на настоящий пышный омлет, спасибо за рецепт