Простое печенье на скорую руку. Рецепт быстрого печенья к чаю

Приготовить домашнее печенье на скорую руку довольно просто и быстро в духовке. Быстрый рецепт печенья к чаю выручит занятых хозяек, придётся по вкусу любителям вкусной сладкой выпечки. Вкусное печенье на скорую руку готовится моментально, практически из ничего, на замес теста уйдёт не более 5 минут. Простое песочное тесто из сливочного масла не нужно раскатывать, вырезать из теста с помощью формочек фигурные печенья. Тесто мягкое, печенье формуется на быструю руку как пряники.

Быстрое печенье рассыпчатое и нежное. На приготовление уйдёт немного времени, понадобится минимальный состав ингредиентов: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, орехи и кофе. Добавление кофе делает выпечку красивой, ароматной и аппетитной. Можно заменить масло маргарином, вместо кофе добавить какао. Попробуйте простой рецепт сладкой выпечки на скорую руку, лёгкий способ быстро приготовить в домашних условиях сладкое к чаю.

Печенье на скорую руку рецепт с фото

Как приготовить вкусное печенье на скорую руку

Приготовить довольно просто медовое печенье, песочное печенье. Люблю печь вкусное печенье в духовке, из сливочного масла оно мягкое, состав достаточно бюджетный, выпечка на скорую руку всегда получается удачной, испортить невозможно, настолько простое печенье. Ничего особенного делать не нужно, достаточно просто смешать набор продуктов, перемешать до однородности тесто. Всё можно лепить быстрое печенье, на быструю руку выпекать его в духовке.

Аромат и вкус печенья зависит от сорта кофе, который входит в тесто для печенья к чаю. Обычный растворимый нескафе вполне подойдет для приготовления выпечки на скорую руку. Рецепт печенья быстрого приготовления станет незаменимым помощником, когда захочется быстро испечь печенье.

Порция: 10
40 мин
Домашнее печенье
Европейская кухня

Ингредиенты на тесто для печенья на скорую руку

  • мука пшеничная – 1 стакан
  • сахар – 1-1,5 стакана
  • масло сливочное – 100 гр
  • яйцо – 1 штука
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • кофе растворимый – 2 ч.л.
  • орехи измельчённые – 3 ст.л.

Быстрый рецепт печенья в духовке

  1. В миску вбиваем яйцо, добавляем сахар (мне нравится с коричневым сахаром). Взбиваем яйцо с сахаром.
  2. В яично-сахарную смесь всыпаем кофе и перемешиваем.
  3. Добавляем мягкое сливочное масло. Снова перемешиваем.
  4. Всыпаем муку и разрыхлитель, добавляем обжаренные орехи. Замешиваем тесто ложкой.
  5. Укладываем лист пекарской или пергаментной бумаги на противень.
  6. Чайной ложкой, смоченной в воде, выкладываем на бумагу тесто на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпекании печенье увеличивается в объёме.
  7. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку.
  8. Выпекаем по времени около 30 минут. Лучше раньше проверить готовность минут через 15, чтобы печенье не подгорело, так как у каждой духовки своё время выпекания.

Печенье на скорую руку готово, вынимаем сладкую выпечку из духовки, перекладываем на тарелку и подаём к чаю.

Быстрое простое мягкое печенье можно сделать по-настоящему праздничным, если сверху украсить его белковой глазурью, намазать нутеллой, посыпать орешками, в качестве украшения можно использовать разноцветные посыпки.

(241 голос(ов): 4,84 из 5)
Загрузка...
33 комментария
  • Соня

    очень просто,вкусно и клёво! спасибо за рецепт )))

  • Лариса

    тоже обожаю простые рецепты . это рецепт печенья на скорую руку обязательно сделаю, тем более что с кофе, должно быть вкусно!

  • alla

    У мня тоже есть простой рецепт печенья на скорую руку на сметане, да многие его знают, но все равно хоть и старый рецепт но нам нравится и мы часто гоняем чаи с этими печенюшками. Теперь еще испекем новенькое оно еще быстрее приготавливается.

  • павлуша

    не понял нужно ли смазывать маслом бумагу для выпечке перед тем как раскладывать на ней печенье?

  • Чудо-Повар

    павлуша, нет, бумагу смазывать не нужно, так как само печенье уже содержит масло.

  • Angelina

    Испекла сегодня утром печенье получилось сууупеееер! Я правда еще какао добавила ну это у меня бзик такой везде добавляю какао)) Очень вкусно и очень быстро -действительно на скорую руку!

  • mssfft

    а я готовлю как вы выражаетесь на скорую руку песочное печенье на сметане. не помню точно как оно правильно называется толи минутка, толи пятиминутка. кому надо держите мой простецкий рецепт :
    1 200 г муки порубить с 200 г слив.масла.
    2 добавить 100 г сметаны и замесить.
    3 раскатать и порезать ромбиками или квадратиками.
    4 на каждый кучочек положить варенье и залепить. два уголочка а два оставить незалепленными.
    5 протвень смазать маслом и положить печенье.
    6 а еще забыла присыпать печенье мукой.
    7 печь в духовке минут 15 или 20 надо самим уже смотреть

  • Lilly

    2 mssfft это песочное печенье называется «минутка», «пятиминутка» это варенье такое. по-моему рецепт автора скорее в приготовлении, там тесто на печенье раскатывать не надо, а у вас надо

  • танюшка

    mssfft
    вы мне напомнили про любимый замечательный рецепт печенья минутки!! как я про него забыла ума ни придложу. но уже завела «на скорую руку», счас пойду печь. когда доедим обязательно надо испечь минутку!

  • Nenia

    На быструю руку можно много печений испечь, я вот например пеку овсяное. Рецепт очень интересный, печенье готовится скорее не бывает и получается вкусным. Если кому интересно, могу выложить.

  • Даня

    Печенюшки уж больно красивые на картинке, хорошо бы если б еще и вкусные были.

  • Arsenii

    Даня все зависит от вАшего кулинарного мастерства. Если печенье называется «НА скорую РУКУ» совсем не означает делать все тяп-ляп, по-скорому на отвяжись.К Каждому рецепту нужно подходить с душой и только тогда будет не только красиво но и вкусно.

  • Ольга

    Скажите а можно ли заменить кофе на какао? просто я в основном детям пеку а им кофе нельзя

  • Чудо-Повар

    Ольга, конечно, можно.

  • Жанна

    очень скоро печется печенье на кефире. простое, недорогое и ничем не хуже. большинство рецептов печенья на скорую руку. делается тесто раскатывается и выпекается.

  • Foca

    Все домашнее печеньице быстрое, плюс минус. Рецепт печенья не понравился кофе не пью и вкус его не нравится. Какао другое дело.

  • мотя

    Рецепт #печенье на скорую руку# пекется полчаса находите это быстрым? Быстрый рецепт печенья , когда все делается за 5 минут.!(((

  • диана

    а можно без кофе сделать?

  • Чудо-Повар

    Диана, можно без кофе. Если хотите, можете заменить его на какао, как уже писалось выше.

  • Claire2291

    а у меня не получилось …просидели 4 минутки в духовке и опали….блинчики маленькие.. а когда остыли стали ооооочень хрустящие стали

  • тимоша

    Процесс понравился , если честно рецепт на скорую руку , спасибо, печеньеце больше на крекере похоже, спечь можно один раз.

  • Chudesa

    У меня получилось печенье а-ля американо тонкие и огромные ((( не знаю что сделала не так…

  • nugga

    Большие печеньки быстрее делаются;)) скоро вырезается. Разве плохо? Когда вопрос стоит о супербыстром выпекании сладкого к чаю не вырезаю, а леплю руками, так еще быстрее%)

  • Мария

    мои печеньи никто не ел (все что на скорую руку лишино вкуса).

  • Наталья

    Печенье НЕ ВКУСНОЕ

  • саша

    Всё делал по рецепту . Как бы всё хорошо. Пробую. Не сильно чуствуется что хрустит. В чём проблема ? Я не разобрался.

  • саша

    Хоть и пллучились не хрустящие, зато так себя побаловал. ОЧЕНЬ СЛАДКО-ВКУСНЫЕ :-Р

  • natik

    разве печенье должно хрустеть? или как? мне этот рецепт подходит из -за быстрого приготовления и вкус приятный. спасибо.

  • Шурочка

    Не поняла про вкус печенья пеклось по скорому пришла в гости свекровь. Было бы не вкусно мы б его не слопали

  • Ирина

    Девчата. я выросла в семье где к быстрым рецептам относились не совсем адекватно:) Мама с бабушкой часами стояли у плиты и если пекли печенье то я не могла дождаться когда его в конце концов достанут из духовки. Поэтому я хочу сама научится вкусно и быстро готовить по возможности на скорую руку)

  • Vasilisa

    Обалденное печенье! На скорую руку название сходится с рецептом приготовления-) а вкуснятинааа. Автору большое-большое спасибо.

  • алешкина

    так быстро как в этот раз еще не приходилось печь :) практически печенчье из ничего;)))

  • Ната

    очень понравилось!!! Спасибо!

Добавить комментарий