Глазурь для кулича на Пасху. Лучшие рецепты глазури на украшение куличей и паски

Семь лучших простых рецепта глазури для кулича и паски помогут сделать глазурь белую, как белковый крем, красиво украсить кулич без яиц, приготовить глазурь, которая не крошится и не липнет на желатине. Легко выбрать оригинальный и необычный или самый простой по составу, приготовлению рецепт глазури. Кулич традиционно пекут на пасхальный стол, украшают шапочку кулича глазурью из яичного белка и сахарной пудры. Белковая глазурь для кулича, покрытая разноцветными кондитерскими посыпками —  классическое украшение куличей и пасхальной выпечки. Белковой глазурью на Пасху покрывали куличи наши бабушки и прабабушки. Приготовить вкусное тесто, испечь пасхальный домашний кулич, сделать глазурь белую и красиво украсить куличи своими руками старались в каждой семье.

Современное украшение пасхи, паски и кулича отличается от традиционного декора. Современный пасхальный декор может включать глазурь, густой крем айсинг и дополнительные кондитерские украшения для пасхального кулича. На глазурь наносят: маршмелоу, безе, шоколад, миндаль, сухофрукты. Сахарная глазурь сохраняется популярным украшением кондитерских изделий в современных домашних условиях. Сегодня для украшения куличей к пасхальному столу используют разнообразные глазури — для торта шоколадную, фруктовую, желатиновую, различные сливочные помадки, белый и цветной крем.

Глазурь для куличей рецепты приготовления с фото

Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому Светлому празднику Пасхе мы стремимся, чтобы всё было идеально, в том числе и глазурь для кулича, и крашеные яйца.

Глазурь для кулича на белках была и остаётся классической. Сегодня многие хозяйки вместо белковой, выбирают глазурь без содержания сырых яиц.

Предлагаю попробовать на выбор — традиционные и новые рецепты глазури для кулича.

Белковая глазурь для кулича

Рецепт классической белковой глазури для куличей. Традиционной глазурью украшают пасхальную выпечку. Белая сахарная глазурь на куличе служит украшением и символизирует чистоту Светлого праздника  Воскресения Христова.

Глазурь получается воздушной, белоснежной, она хорошо держится на шапочке паски (пасхи), быстро застывает и не течёт, если её наносить на полуостывшие куличи. Самый удачный рецепт глазури.

Белковая глазурь для кулича пошаговый рецепт с фото

Порция: 4
15 мин
Десерты
Славянская кухня

Ингредиенты

  • яичные белки – 2 шт.
  • сахар-песок (мелкий) – 250 мл
  • щепотка соли

Как приготовить белковую глазурь с сахаром

  1. Белки охлаждаем и взбиваем их с солью в густую пену.
  2. Затем постепенно, не останавливая взбивание, подсыпаем небольшими порциями сахарный песок.
  3. После того, как весь сахар будет высыпан, взбиваем ещё около 4 минут.
  4. На слегка остывшие куличи наносим глазурь и оставляем их до полного застывания.

Из такого объёма ингредиентов глазури получается довольно большое количество, её хватит на 4 больших кулича.

Глазурь без яиц и желатина

Без желатина и без яиц глазурь быстро сохнет на куличах, наносить её нужно очень быстрыми движениями. Глазурь готовится без яичного белка, без яиц.

Глазурь без яиц и желатина рецепт с фото

Ингредиенты

  • сахарная пудра
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Рецепт приготовления глазури для кулича без яиц

  1. Высыпаем немного сахарной пудры в небольшую ёмкость и подливаем понемножку сок лимона.
  2. Перемешиваем глазурь с соком до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Затем сразу наносим готовую глазурь на тёплые куличи, так как она очень быстро сохнет.

Шоколадная глазурь которая не липнет

Глазурь для пасхи, которая не липнет — это шоколадная глазурь. Из белого шоколада глазурь получится белой из тёмного коричневого шоколадного цвета.

Шоколадная глазурь которая не липнет рецепт с фото

Ингредиенты

  • шоколад белый (или тёмный) – 100 гр
  • сахарная пудра – 150 гр
  • крахмал картофельный – 1 ч.л.
  • масло сливочное – 50 гр
  • какао-порошок – 4 ст.л.
  • молоко – 6-7 ст.л.

Как сделать шоколадную глазурь

  1. Соединяем в кастрюле 150 гр сахарной пудры и 6 столовых ложек, ставим на слабый огонь и доводим до кипения.
  2. Добавляем в смесь сахарной пудры с молоком шоколадную плитку и сливочное масло кусочками.
  3. Перемешиваем и доводим смесь до полного растворения шоколада.
  4. Когда шоколад полностью растворится засыпаем крахмал и какао порошок. Тщательно перемешиваем до однородности.
  5. Немного остывшей глазурью из шоколада обмазываем кулич.

Глазурь для кулича которая не осыпается и не крошится

Желатиновая глазурь после застывания не осыпается, при разрезании куличей не крошится. Она долго остаётся блестящей, гладкой и не липнет, за счёт скрепляющего её желатина.

Как разводить желатин рецепт тут. Если ищете, как сделать глазурь, которая не крошится, сделайте сахарную глазурь с желатином для куличей. На желатине она просто идеальная.

Глазурь для кулича которая не осыпается и не крошится рецепт с фото

Ингредиенты

  • желатин быстрорастворимый — 1 ч.л.
  • вода — 6 ст.л.
  • сахар — 1 стакан

Рецепт сахарной глазури

  1. Замачиваем желатин в 2 ст.л. воды и даём ему набухнуть в течение 5 минут.
  2. В кастрюльку с толстым дном выливаем оставшуюся воду и всыпаем в сахар.
  3. Помешивая прогреваем массу до полного растворения сахара.
  4. В горячий сироп вводим набухший желатин и хорошо взбиваем с помощью миксера до побеления глазури.
  5. Немного даём остыть и загустеть глазури для куличей. Куличи покрываем сразу пока глазурь жидкая иначе она быстро застынет и её невозможно будет размазать по куличикам.

Цветная глазурь для куличей

Украсить пасхальный кулич можно цветной глазурью. Для колорирования глазури используют натуральные красители — ягоды, фрукты или специальные пищевые разноцветные. Можно сделать оригинальный модный цвет и вкусный крем.

Цветная глазурь для кулича рецепт с фото

Ингредиенты

  • сахарная пудра — 150 гр
  • белок яичный — 1 шт.
  • крахмал кукурузный (или картофельный) — 15 гр
  • клюквенное пюре — 5 гр
  • лимонный сок — 20 мл

Как сделать розовую глазурь

  1. 150 гр сахарной пудры хорошо растираем с 1 яичным белком.
  2. Вливаем лимонный сок и перемешиваем.
  3. Всыпаем просеянный крахмал, добавляем клюквенное пюре для цвета. Вместо пюре можно взять сироп ягодного варенья.
  4. Глазурь тщательно перемешиваем и покрываем куличи.

Лимонная глазурь

Лимонная глазурь с белком идеально подходит для пасхального кулича, декорирования тортов, пряников и различных кондитерских изделий. Лимонная глазурь сама по себе очень ароматная с кисло-сладким вкусом. Её можно сделать белой или насыщенного лимонного цвета, добавив порошкообразную куркуму или настойку шафрана. Получится необычный и просто шикарный пасхальный декор.

Лимонная глазурь рецепт пошаговый с фото

Ингредиенты

  • сахарная пудра — 150 гр
  • белки яичные — 3 шт.
  • настойка шафрана — 5 мл
  • сок лимонный — 20 мл

Как приготовить цветную глазурь

  1. Постепенно смешиваем 150 сахарной пудры и 20 мл лимонного сока.
  2. Отдельно взбиваем яичные белки с помощью миксера.
  3. Соединяем сахарно-лимонную массу, белки и настойку шафрана. Глазурь перемешиваем и украшаем тёплые куличи.

Глазурь из сахарной пудры для кулича

Белая сахарная глазурь служит вкусным украшением для сладкой выпечки, традиционного пасхального хлеба. Чтобы сахарная глазурь для кулича быстро взбивалась лучше взять сахарную пудру, а не сахарный песок. На куличах не крошится сахарная глазурь, приготовленная по рецепту с лимонным соком.

Глазурь из сахарной пудры для кулича рецепт с фото

Ингредиенты

  • 100 гр сахарной пудры
  • белок 1 яйца
  • 20 мл лимонного сока

Рецепт приготовления сахарной глазури

  1. Яичный белок взбиваем миксером.
  2. Когда его объём увеличится втрое, понемногу добавляем 100 гр сахарной пудры.
  3. В конце взбивания в крем вливаем лимонный сок.

Готовой сахарной глазурью украшаем куличи, посыпаем кондитерской посыпкой.

Как и творожную пасху, верх кексов, кексиков или пасхальных куличей по глазури можно украсить всевозможными способами: разноцветной посыпкой, мармеладом, тыквенными цукатами, мастикой, вырезанными из фруктов фигурками в виде крестиков.

(116 голос(ов): 4,66 из 5)
Загрузка...
84 комментария
  • Bridget

    Хм, сколько себя помню всегда делала старую-добрую белковую глазурь и не задумывалась ни о каких сырых яйцах, может и зря. Наверно стоит для разнообразия на Пасху попробовать ту что с лимонным соком. И еще вопрос, последний рецепт я так понимаю обычной шоколадной глазури. Разве она подходит для пасхальных куличей?

  • Чудо-Повар

    Bridget, да, эта глазурь отлично подходит для пасхальных куличей. Если Ваши сомнения связаны с темным шоколадом, можете, как и указано в рецепте, взять белый.

  • natusik

    интересненько! надо будет обязательно на пасху попробовать)
    Bridget у меня подружка тоже всегда делает шоколадную глазурь для куличей. получается красиво и вкусно (она меня всегда угощает)))) да и какая разница кулич я так понимаю по идее тот же кекс.

  • Владлена

    давненько уже не делаю белковую глазурь, делаю так же как и во втором варианте сахар.пудра+лимонный сок. а за рецепт шоколадной глазури большое спасибо, в этом году попробую ней куличи обмазывать, хочу половину сделать из черного а половину из белого шоколада, будет ассорти!

  • Вика

    мне сестра сказала что глазурь для куличей лучше делать с сахарной пудрой так быстрее взбивается она. а вы в рецепте пишите что нужен мелкий сахарный песок. Не знаю как быть.

  • Чудо-Повар

    Вика, с сахарной пудрой тоже можно готовить глазурь, но из-за разного качества пудры белковая глазурь не всегда получается хорошей, поэтому лучше использовать мелкий сахар.

  • Жанна

    Еще хочу добавить что взбивать глазурь для куличей нужно погружным миксером — это важно иначе действительно может ничего не выйти. В этом случае можно и пудру взять для глазури.

  • lica

    погружным и взбиваем а каким же еще раньше и миксеров то никаких ни разу не было зато глазурь у бабулек на куличах шикарная была

  • Taliena

    Тоже в этом году наметилась на глазурь без яичного белка так что спасибо за своевременный рецептик! И тесто ваше для кулича мне тоже очень понравилось так что в этом году у нас будет пасха от чудо-повара))

  • Ирина

    вчера вечером испекла ромовую бабу и приготовила глазурь без яиц которая немного жидковатая вышла почему не пойму может в пудре дело для ромовой бабы как раз сойдет ее и нужно поливать жиденькой глазурькой а вот для куличей нужно добавить будет больше пудры а так все окей. рецепт +5!

  • Лена

    один рецепт глазури обязательно сделаю только еще не выбрала какой именно

  • а-а

    Глазурь всегда еще наши предки готовили из яиц и сахара и все взбивалось (вилкой между прочим — не миксером) и потом отваливалось или не отваливалось они и не заморачивались как мы теперь. Все было ХОРОШО! А нам все не так!

  • Verity

    Вчера принесли готовую глазурь, чтобы яйца не добавлять. Дома прочитала этикетку и оказалось что яйцо там все равно добавлять нужно(( а сегодня еще и наткнулась на ваши рецепты и теперь сомневаюсь: может не стоит всякой ерундой куличи мазюкать??? Буду делать с лимонным соком так и вкусно и быстро, спасибо за рецептик!!

  • Оля

    тоже в пакете искала сухую глазурь для куличей и не думала что ее легко самой приготовить дома.

  • Лилия

    Кто нибудь делал для кулича фруктовую глазурь? хочу куличи украсить не простой белой глазурью с посыпками а что нибудь новое сделать.

  • sandre

    Лилия а что вы пардон имеете ввиду под фруктовой глазурью? очень интересненько. кстати если хотите что нибудь оригинальное для украшения можете мастикой куличи «обвернуть» и каких-нибудь фигурок налепить.

  • Карина

    Вмешаюсь в беседу т.к. Лилия не ответила. Фруктовая глазурь имеется ввиду даже не фруктовая а ягодная, с соком из ягод. Сразу говорю, я лично никогда не делала, рецепт у меня записан, если кому надо, прошу: нужно просеять стакан (200 граммов) сахарной пудры и растереть с ~ 2 ст.л. горячей воды и ~ 3-4 ст.л. ягодного сока пока масса не станет однородной. Есть еще кажется, вариант с белком, пропорции той глазури я не знаю. А вообще думаю что самое лучшее это не мудрствовать и мазать куличи обычной белковой глазурью.

  • nata77

    карина
    не обижайтесь, по-моему глазурь из ягод это какая-то ерунда. как она вообще может получиться не пойму??? я для куличей всегда делаю сах.пудра + лим. сок тоже можно сказать «фруктовая» глазурь.

  • kukarekuslava

    ерунда все это. делаю всегда белковую глазурь для куличей и ничего. не морочу себе голову со всякими фруктовыми глазурями. зато хоть знаешь что получится.

  • Александра

    Как умная маша то же взяла готовую глазурь, а как прочитала на пакете сколько с ней возиться…. Плюнула, буду мазать куличи белковой да и все!

  • dva

    Отдельная благодарность за глазурь для кулича. Глазурь приспособила к пряникам покрываю верх. рецепт глазури разослала всем подружкам нравится.

  • Rusalka

    Дадада, я тоже глазурью пряники украшаю! Делала по первому рецепту т.к. на самая простая))) Все хочу шоколадную попробовать, руки пока не дошли. Спасибо ,скоро будем куличи мазать!

  • Катюша

    Без яиц глазурь конечно лучше, да на вкус уже совсем не то(( Может быть из перепелиных попробовать? Никто такую не делал??

  • Mereni

    Катюша что же вас останавливает? Не думаю что глазурь из перепелиных яиц для куличей будет чем нибулд хуже, чем из куриных. Поправьте меня если я ошибаюсь, перепелиных количество берется в 2 раза большее чем куриных.
    Rusalka все же белая для куличей вкуснее чем шоколадная, имхо.
    Автору спасибо. Вообще у меня свой метод как глазурь сделать для кулича: высыпать из пакета, размешать, украсить куличи)

  • nwada

    взять готовую глазурь точно не выход. она вкуснее конечно и застывает за 2 сек. сами подумайте почему? правильно, правильно потому что в ней застывающие добавки. смысл самим печь куличи чтобы потом намазать их пакетированной глазурью? можно тогда и куличи готовые святить.

  • Марина

    Сколько пробовала рецептов — вся глазурь на куличах трескается и осыпается. Хочется не испортить пасхальную красоту а не выходит.((((.

  • Sola

    Марина жаль… кажется такой глазури что бы не осыпалась, не существует. осыпается всегда. хоть много ее на кулич налей, хоть мало. хоть по рецепту по какому.
    кстати перепелиные яйца меняются на куриные не в 2 р. больше а в 4.

  • Олег

    Тот рецепт что с пудрой и лимонным соком ужасен!
    Если лить 1 ложку сока то там даже перемешиваться не чему!!!
    Лить пришлось больше, получилась кислая, ладно если бы пеной, это просто не то что должно было быть!
    Растеклась по пасхе и засохла.
    Не делайте свои, не повторяйте чужие ошибки.
    Комментарий отредактирован. В следующий раз, если хотите выразить неодобрение по поводу рецепта, пользуйтесь цензурной лексикой.

  • Анна

    Не забывайте просто помыть яйца с мылом перед тем как разбивать белок.
    Спасибо за рецепты. Попробую 1 и 2 способ, мне нравится кисленькая глазурь, она не такая белоснежно-белая, как на основе яиц.

  • Kazza

    сделала глазурь с белым шоколадом,она оказалась практически прозрачной,что не очень-то украсило кулич, на вкус оказалась очень даже ничего. обмазывать можно полностью остывшей,она все равно не застывает и остается очень липкой.

  • Лида

    Кто бы что ни говорил, а своя глазурь такая как готовая не получится никогда. Ее взбивать нужно миллион лет. Сноха уже третий год просит мой фирменный рецепт глазури, а мне стыдно признаться, что я куличи обмазываю приготовленной из пакетика.)

  • ninika

    я не знаю. может в этом году решусь по какому-нибудь рецепту глазурь приготовить. т.к. я тоже пользуюсь пакетной. своей один раз весь внешний вид куличей испортила(((

  • tata

    Хорошо что есть сразу три рецепта , какой нибудь выберется:) самостоятельно глазурь не взбивала, так как куличи всегда готовые святим уже украшенные глазурью, видимо пришло время научится самой…надеюсь сумею.

  • LeNa

    Мне не ясно, что мешает добавить в первый рецепт глазури шоколад и получить на выходе ту же шоколадную глазурь для кулича…….

  • Аня

    кто-то писал в коментах , я напоминаю в рецепте глазури с соком добавляйте пудру по маленьку, и на куличах она моментом застывает.

  • Varisa

    Я знаю что уже спрашивали но все-таки: какой рецепт глазури лучше и какой лучше держится на куличах? Нет ни времени ни желания пробовать все 3

  • Анита

    Предыдущему оратору — кто как, а я не рискну на эксперементы. Буду готовить как всегда белковую глазурь, то бишь по первому рецепту. На куличиках все равно осыпется, мне а бы вкусно.

  • оля

    Вчера делала глазурь с соком пришлось добавить воды сильно густая масса, ас водой в самый раз, на куличи глазурь легла прекрасно, спасибо за рецепт, извините за корректировку рецепта. Может кому пригодится.

  • Татьяна

    все таки глазурь для кулича должна быть приготовлена своими руками из хороших продуктов. я-за домашние рецепты — спасибо единомышленикам.

  • Valentina

    Я тоже готовлю домашнюю глазурь :) с ней куличи блестят по-особенному, она самая настоящая пасхальная, больше традиционная)

  • катя

    а что если сделать цветную а не белую глазурь для куличей? церковь одобрит? меня во время освящения куличей не попросят выйти?
    неожиданно нашелся интересный рецепт глазури …

  • Anuta

    В прошлом году у меня стало проблемой взбивание белков для глазури, в итоге с куличей она «сбежала» . Повара подскажите как избежать этого?

  • Чудо-Повар

    Anuta, нужно дольше взбивать глазурь.

  • Nella

    Anuta а еще не нужно наносить белковую глазурь на горячие пасхальные куличи — ) всегда грешим на рецепты а сами все делаем не правильно!

  • иришка

    интересно в каком из трех рецептов глазурь на куличе не трескается? хм-попробуем.

  • Ольга

    Выбирала из кучи рецептов глазури для куличей и выбрала ваш. На Пасху увидим как получится.

  • Мария

    Хочется найти рецепт белковой глазури которая после разрезания не осыпается с куличей , а держится какое то время…

  • Diana

    Мария поставьте на несколько минут куличи покрытые глазурью в духовку и будет ВАМ счастье!!!!!!!

  • ANNA23

    Diana счастье бывает не всегда :) мне кажется качественные белки играют не последнюю роль в приготовлении глазури , в прошлую Пасху я ставила куличи в духовку — не помогло :(

  • татьяна

    что случается с куличами когда трескается глазурь ??? ровным счетом ничего! при разрезании куличей глазурь потрескается хоть как!!!!!

  • Мария

    Всем привет.
    Хочу поделится впечатлениями от глазури. Понравилась больше небелковая глазурь по 2 рецепту. Единственный минус на куличах она быстро засыхает, нужно успеть при чем в темпе, украсить посыпками. Поздравляю всех с праздником Пасхи!

  • Юлия

    Как не старалась повторить рецепт пошагово не вышло как мечталось. Ровно нанести глазурь тоже не выходит.

  • мишанька

    Юлия Найдите готовую в пакете белковую глазурь разведите как там написано — намажьте куличи .Т.к. если делать ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ первый раз то красоты в этом деле не добиться)

  • diana

    из 3 рецептов глазури опробовала 1 . приспособила пасхальную глазурь для сдобной выпечки, всем домашним нравится мое ноу-хау!

  • маруся

    diana это не открытие:) белковая глазурь подходит не только для куличей!

  • елена-великая

    отличная глазурь! взбивается легко , быстро , я бы даже сказала слишком быстро. спасибо за рецепты не расстаюсь с ними, куличи еще не пекла но намереваюсь попробовать)

  • Elena

    Добрый вечер!
    Сегодня с дочерью взбивали белки на глазурь захотелось покрыть сладкий кекс, мы его по традиции на Рождество , потом на Пасху печем. Глазурь засохла слишком быстро мы не успели ее хорошо размазать. Сколько раз готовили глазурь такое впервые…. Рецепт один в один?)

  • Вика

    А я до несколько лет назад перешла на пакетики с сухой глазурью, которую надо развести и вся работа.
    Нынче хочу снова сама приготовить может на этот раз хорошая будет.

  • Ольга

    Вика белковая глазурь для пасхальных куличей как священная традиция нарушать которую не стоит. пакетик ? я вас умоляю откажитесь и сделайте сами.

  • валентина

    в этом году и я рискну, приготовлю своими руками домашнего производства)

  • diana

    Пока не определилась какой рецепт выберу (каждый хорош для определенных целей!) но думаю остановлюсь на классическом из сахара.

  • наталия

    я уже давно ничем не смазываю свои куличи а когда остынут посыпаю пудрой и любо мило.
    зато когда режу ничего не трескается, не крошится и съдается без остатков;)

  • Лизавета

    Девочки присоединяюсь к предыдущему комменту — это самое мудрое решение из всех которые я слышала за последние годы. И при том красивое и вкусное.

  • Trixie

    Да бросьте, одна сах. пудра — это не то совершенно. Если делать без яичного белка, то ничего как правило и не обсыпается.

  • ирина

    а как сделать глазурь без белка? девочки что правда она не сыплется с куличей???

  • Ольга

    А я глазурь наношу на горячие куличи и тогда она не осыпается.

  • Илона

    Нелипкая глазурь никогда не будет осыпаться с кулича. И еще глазурью покрываю остывшие куличи, не совсем холодные, лучше теплые. Спасибо автору за рецепты глазури, белая у меня есть, она долгая, хочу попробовать на эту пасху сделать быструю глазурь, цветную например. Красота спасет мир! С пасхой всех православные друзья!

  • маша

    наша глазурь не успевает крошится, липнуть и осыпаться:) мы глазурь съедаем первой, а уже потом режем куличи.

  • Ирена

    Обожаю пасхальную суматоху!!! Куличи всегда готовит бабушка, украшает верх белой классической глазурью из сахарной пудры и белка. Вкуснятина и кулич и глазурь и не какие другие рецепты мы не размениваемся — семейная традиция.

  • наталия

    глазурь можно конечно готовую в пакете, только предпочитаю сделать свою домашнюю, пасхальные куличи готовим раз в год так что можно постараться украсить их красиво, ну и чтобы глазурь можно было съесть даже крошки обсыпавшейся:)

  • незнакомка

    О небо! Глаза разбегаются — не знаю какой рецепт глазури взять, какой нить новомодный с желатином или по-старинке сделать глазурь на белках как для кулича она тоже нормальная???!!!

  • Vailet

    Глазурь и кулич должны съедаться, как единое целое. В детстве помнится мы отдельно ели сначала куличи, а потом доедали крошки глазури. Рецептов много, а хочется такую сделать, чтоб была мягкая, вкусная и не крошилась.

  • Белла

    Чудо глазурь на пасху, для куличей — без яиц! Глазурь не крошится, быстро сохнет, очень простая!

  • арсений

    Белла
    что прям идеальная глазурь??? такая бывает???

  • Белла

    арсений
    Бывает. Попробуйте сами приготовить глазурь без яиц — с яйцами тоже хорошая только на своего любителя. Убедитесь, что она чудесная. Не крошится!

  • стеша

    кто бы что не писал, знаю как отче наш, что для украшения пасхальных куличей самой белой остается белковая глазурь классическая.

  • Валерия

    Глазурь для пасхи делаю белковую. Белковая глазурь для кулича, чтобы не осыпалась наносится на остывшие куличи.

  • Анна

    Валерия можно перевернуть кулич прямо в глазурь она прилипнет тогда ничего не стечет не осыпется.

  • Olga-Florida

    Глазурь которая не осыпается и не крошится — глазурь с желатином, второй год украшаю ней куличи, кто еще не определился с рецептом попробуйте именно ее.

  • лариса

    почему все хотят чтобы глазурь покрывала куличи без потеков? с потеками наоборот красивее…

  • Янина

    лариса хочется же чтобы не только было вкусно еще стараешься сделать куличики красиво.

  • Лено4ка

    Самый лучший способ украсить кулич глазурью — окунуть верх кулича в глазурь. Получается ровная белоснежная шапочка. Кому хочется толстый слой белковой глазури — нужно повторить процедуру.

  • Катерина

    Даже готовая глазурь для кулича не сравнится. Рекомендую приготовление стойкой глазури, лучший рецепт на желатине. Шикарный декор для пасхальных куличей — не осыпается, не крошится, не липнет к ножу и рукам.

  • Оксана

    Раньше поливали куличи глазурью, которая белковая, липкая и что? Она самая белоснежная и крошки вкусные дети все съедали. Были довольно. Теперь же глазурь на пасху надо, чтоб не осыпалась, не трескалась… пользуюсь классическим рецептом приготовления белой белковой глазури устраивает цвет, вкус, вид на 100 %.

Добавить комментарий