Как сварить пельмени в мультиварке, на каком режиме

Пельмени варить в мультиварке быстро и просто, если знаешь на каком режиме готовить, за сколько времени их можно сварить. Пельмени для приготовления в мультиварке можно брать домашние ручной лепки или покупные замороженные, главное – как блюдо вкусно приготовить и правильно.

В наше время появилось немало производителей, выпускающих пельмени и вареники по домашним рецептам или максимально приближённым к домашним, слепленных не машинами, а вручную.

Совет от Чудо-Повара. Практически любая функция мультиварки подходит для приготовления домашних пельменей. Просто нужно определиться, как желаете пельмени подавать – с бульоном, жареные с корочкой, запечённые с сыром или варёные политые сырным соусом.

Как варить пельмени в мультиварке рецепт

Как правильно варить пельмени в мультиварке

Варить пельмени в мультиварке классическим способом с водой лучше небольшими порциями, тогда тесто не порвется и не слипнется, а сваренные изделия из теста с фаршем в воде сохранят свою классическую форму.

Варить пельмени в кастрюле мультиварки просто и быстро, используя, варку — самый лёгкий способ приготовления домашних пельменей и отличный вариант для мужчин. В мультиварке пельмени вкуснее, чем сваренные традиционным способом в кастрюле.

Свежие или замороженные пельмени с фаршем — это полуфабрикаты, которыми мы часто покупаем в магазине, чтобы дома их по-быстрому приготовить и за несколько минут утолить голод. Простой способ — варка пельменей в мультиварке.

Рецепт отварных пельменей в мультиварке с фаршем из мяса базируется на автоматической программе. Если Ваша мультиварка не оснащена программой «пельмени», то специальный режим легко заменить на другой с аналогичным температурным режимом. Такой заменой может быть режим «тушение», «варка на пару», «плов».

Порция: 1
20 мин
Пельмени
Славянская кухня

Ингредиенты для приготовления пельменей в мультиварке

  • пельмени (свежие или замороженные) – 20-25 шт.;
  • вода — 2 стакана;
  • масло сливочное – 20 грамм;
  • соль;
  • кетчуп, соус или горчица (для подачи).

Сколько и как варить пельмени в мультиварке

  1. Дно мультиварочной кастрюльки смазываем кусочком масла.
  2. Пельмешки (замороженные или свежие) укладываем в один слой.
  3. Сверху солим и заливаем полуфабрикаты горячей водой.
  4. Закрываем крышку, устанавливаем мультиварку в режим «плов», «рис» или «гречка». Засекаем время. Сколько варить пельмени в мультиварке?
  5. Через 10-15 минут открываем мультиварку, перемешиваем пельмени, проверяем количество воды (следим за тем, чтобы она не выкипела полностью).
  6. После услышанного сигнала об окончании программы открываем крышку мультиварки.
  7. Вынимаем основательно проваренные изделия из мультиварочного горшочка на тарелки и подаём готовые пельмени к столу.

Для варки в рецепте задействована программа «рис», и поэтому на фото видно, что из пельменей во время приготовления выпарилась вся жидкость, поэтому пельмешки снизу немножко запеклись — это характерная особенность функции Рис.

Если хотите получить полностью варёные пельмени, то воспользуйтесь программой «гречка» или «спагетти», «плов» в зависимости от модели Вашей мультиварки.

(284 голос(ов): 4,50 из 5)
Загрузка...
20 комментариев
  • ioga

    у меня не такой рецепт. я готовлю пельмени на пару в мультиварке.
    получается очень даже вкусно.

  • Virtu

    здравствуйте. скажите, а подойдет ли этот рецепт пельменей для моей мультиварки? редмонд м110? спасибо за ранее.

  • Аннушка

    Вирту что мешает вам пойти и посмотреть какие программы у вашей мультиварки?

    Меня больше волнует, какой рецепт выбрать. То есть, какие сами пельмени.

  • QQ

    В такое паровой тарелочке наверно? Имхо пельмени получаются на вкус как вареные в ней) Смысл в мультиварке тогда? Можно и на плите сварить

  • mari04

    QQ
    что вы, такие пельмени самые правильные, и вкусные действительно. только я это все нарушаю, и жарю на выпечке(( хотя мультиварка у меня для варки рецептов…

  • митяй

    пельмени делаю в мультиварке на тушении
    варю как обычно
    когда домашние вообще супер
    можно сварить в кастрюле
    да в мультиварке проще закинул поставил на 20 минут смотрю тв

  • Dana

    Мы сдевочками положили в мультиварку больше 20 пельменей, половина прилипли.Что посоветуете сделать на следующий раз ?

  • Moks

    Дана что тут можно посоветовать? Кладите меньше пельменей или наливайте больше воды в горшочек мультиварки, чтобы не прилипли.

  • Надежда

    Скажите пожалуйста можно ли приготовить по этому рецепту не пельмени а манты или хинкали? Например готовые???

  • Annis

    Надежда а что мешает вам? Главное чтобы вошли в мультварку пельмени)

  • OKsa

    По старинке варю пельмени на тушении. Самая надежная программа! Не знаю у кого как, но у меня в мультиварке так. Проще контролировать воду чем на автоматических. Я на ней и супчики вар.

  • lika

    эх, сдуру налила мало воды в мультиварку, хотела сумничать. и крышку не открывала не смотрела. все пельмени прилипли((( кое как отскребла. так и съели

  • Анфиса

    Все получилось сразу ! Пельмени в мультиварке сварились точно также как если бы на плите???!!! Мультиварка — лишние расходы на электроэнергию?

  • Елена

    наверное прикольно варить пельмени в мультиварке?

  • Чудо-Повар

    Елена, в мультиварке варить пельмени очень удобно — не нужно следить за ними.

  • Ольга

    Девочки прихожу домой а пельмени на столе») Дите сам сварил в мультиварке»))) Я в шоке нашел рецепт на вашем сайте и наварил пельменей. ЧУДЕСА!!!!!

  • Sahsa

    Мои домашние обожают пельмени, могут питаться ними на постоянной основе)) Завтра опробую рецепт и мультиварку — 2 в 1):

  • миша345

    мы не в восторге от приготовления пельменей в мультиварке лучше бы сварили обычным способом

  • Амелия

    Варим пельмени в мультиварке на режиме плов, получается вкусно внутри и сверху тесто мягкое но при этом слегка зажаренное. Рекомендую сварить пельмешки хоть готовые хоть домашние — вкусные.

  • Кетрин

    Варила готовые замороженные пельмени. Выставила режим суп. Мультиварку включила да забыла вспомнила через 30 минут. Попробовала они уже готовы. Очень понравилось так готовить.

Добавить комментарий