Салат с ананасом и курицей. Рецепт оригинального салата с ананасами и апельсинами, с куриным филе, с рисом

Сочный салат с ананасом, курицей, апельсином и рисом готовится из интересного состава продуктов с различными вкусами – мясным и фруктовым. Рецепт салата с куриным филе и ананасом дополненный душистым апельсином делает вкус закуски сочным и оригинальным.

Отварной рис придаёт закусочному блюду питательности, с рисом салат приобретает особенную нежность, после его употребления никогда не возникает дискомфорта у гостей за праздничным столом.

Рецепт приготовления салата с курицей, апельсином и ананасом относится к числу оригинальных блюд, состав закуски лёгкий, компоненты доступны по цене.

Чтобы приготовить салатник среднего размера салата с ананасом и курицей, потребуется одна баночка консервированного ананаса, 500 грамм куриного филе, один апельсин, варёный рис, зелень и заправка из майонеза и смеси.

Совет от Чудо-Повара. Из любого простого салата легко сделать праздничный, умелая хозяйка с незаурядными кулинарными способностями сможет сделать шедевр из куриного филе и консервированного ананаса. Салат можно уложить слоями либо приготовить закуску обычным способом, украсить консервированными, свежими фруктами.

Как приготовить салат с ананасом и курицей? В рецептах куриных салатов, как правило, используют мясо копчёной, жареной или отварной курицы.

Предлагаем приготовить лёгкий и вкусный салат к праздничному столу – с ананасом консервированным, жареным куриным филе, с апельсином и рисом.

Сочный и оригинальный вкус не сочетаемых ингредиентов, как может показаться вначале приготовления салата, приятно удивят гостей за праздничным столом, домочадцев за поздним ужином и саму хозяйку.

Ингредиенты для салата с ананасом, апельсином и курицей

• филе курицы – 500-600 г;
• ананасы консервированные – 1 банка;
• апельсины свежие – 1 шт. или мандарины – 2 шт.;
• рис варёный – 1 ст;
• сметана – 2 ст.л.;
• майонез – полстакана;
• петрушка – 50 гр.

Приготовление салата с ананасом и курицей и апельсином и рисом

1. Сметану, майонез, ананасовый сок размешиваем, чтобы получилась не очень жидкая салатная заправка.
2. Мясо отвариваем, (или обжариваем на растительном масле с добавлением приправы «для курицы» или «карри») режем мелкими кусочками.
3. Зелень измельчаем и перемешиваем со сваренным рассыпчатым рисом. Как варить рассыпчатый рис для салата можно посмотреть перейдя по этой ссылке.
4. Смешиваем все составляющие, выкладываем в салатницу (или порционные креманки, тарталетки) и поливаем заправкой. Кроме того, можно выложить салат слоями:
   – на дно салатника – измельчённая курица, заливаем заправкой;
   – затем – отварной рис, сверху – оставшийся соус;
   – после этого раскладываем кружочки ананаса и дольки апельсина или мандарина.

Приготовление салата с ананасом и курицей лично у меня не занимает много времени. Если кому-то не нравится в салате рис, его можно заменить на сыр (отлично подойдет пармезан), грибы (шампиньоны), кукурузу.

Есть определенная категория салатов, которые не все едят, но этот салат с ананасом и апельсинами и курицей обычно приходится по нраву всем гостям.