Арбузный сок в блендере. Как сделать сок из арбуза

Приготовим арбузный сок в блендере. Арбуз, как и тыква, относится к семейству тыквенных. Рецепты приготовления арбузного сока в домашних условиях отличаются составом ингредиентов. Попробуйте простой рецепт сока из мякоти арбуза в блендере с лимоном.

Натуральный арбузный сок, семена, мякоть, корочки арбуза издавна используются в пищу. Как из арбуза сделать сок в блендере, как готовить арбузный сок и что из него можно приготовить, помимо напитка или фреша?

Из арбузного ягодного сока готовят сладкие супы, нардек, мёд. Нардек – это уваренный до густого состояния сок арбуза, очень необычный и приятный на вкус. Возможно будут интересны рецепты с арбузом – как приготовить варенье из арбуза и сладкую заготовку из арбузных корочек на зиму. Узнай, арбуз – это ягода, овощ или фрукт?

Арбузный сок в домашних условиях. Как сделать сок из арбуза

Этот рецепт арбузного сока с лимоном и мякотью – лёгкий напиток, в котором лимон можно заменить на лайм, а также добавить в арбузный сок листочки мяты для аромата.

Арбузный сок – кладезь витаминов и минеральных солей, вкусный и охлаждающий коктейль во время летней жары.

Порция: 2
10 мин
Напитки
Американская кухня

Ингредиенты для приготовления арбузного сока

  • мякоть арбуза (без косточек) – 700 грамм;
  • малина замороженная или свежая – 200 грамм;
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Рецепт арбузного сока в домашних условиях

  1. Арбуз промываем щёткой. Нарезаем его и очищаем мякоть от корок.
  2. Затем режем мякоть арбуза крупными брусочками и вместе с малиной измельчаем в блендере.
  3. В полученную массу выливаем сок лимона и ставим в холодильник на 2-3 часа.
  4. Разливаем готовый сок с мякотью по бокалам или стаканам. Для украшения в каждую порцию кладём ягодки малины целиком, небольшие арбузные кусочки.
  5. В готовый сок арбуза добавляем кубики льда и подаём на стол. Если сок получился густым, разбавьте его водой, слишком жидкий легко загустить добавлением кубиков льда.

Арбузный сок, приготовленный в домашних условиях, по густоте напоминающий коктейль–фреш из арбуза, не только освежает, но и тонизирует, как другие летние напитки приготовленные своими руками – домашний хлебный квас, морс, компот или мохито.

(130 голос(ов): 4,66 из 5)
Загрузка...
16 комментариев
  • капитан

    Господа какой же это арбузный сок — это чистой воды смузи! Впрочем как не назови этот живительный нектар его вкус так и останется непревзойденным! Получаю огромное удовольствие при приготовлении по данному рецепту арбузного сока и затем с большим наслаждением его поглощаю! Желаю всем подобных ощущений.

  • Tannye

    капитан, почему бы и не арбузный сок?? Соки-то ведь и с мякотью бывают!

  • митяй

    этот рецепт арбузного сока больше смахивает по составу на смузи или коктейль. что не прав? а если без шуток арбузы и все что из них можно приготовить абажаю!

  • Женя

    Арбузный сок готовится несколько иначе. у арбуза вынимаете мякоть, выковыриваете все косточки скажу сразу это дело не быстрое. Перекладываете в соковыжималку. Отжимаете сок. пробуете на вкус. кладете сахар или мед, мешаете пока не растворится. Арбузный сок готов. Если время не ждет. ставите на плиту и подогреваете пока сахар не разойдется. В жару — ВЕЩЬ!!!

  • Мария

    Мы на даче каждый год высаживаем арбузы и готовим из ни разные вкусняшки.
    Рецепт арбузного сока-напитка у нас еще проще. после выжимки арбузной мякоти, насыпаете сахарной пудры на свой вкус, размешиваете и доливаете минералку с газом.
    Напиток тонизирует, утоляет жажду!

  • жэка

    Что вы людям аппетит нагоняете. Откуда сейчас арбузы, у нас жара а вы освежает. Понятно арбузного сока попить никто б не отказался, хоть с минералкой или с малиной. Арбузы только осенью когда жара спадет. Закон природы. Будем спасаться домашним квасом.

  • Selg

    Люди, вы вообще все неправы! Настоящий арбузный сок ВАРИТСЯ, а то что вы все описываете это обыкновенные фруктовые коктейли!

  • олень

    Каким макаром , милые дамы заготавливают арбузный сок на зиму??? Есть соображения, буду рад за помощь, арбузы хочу включить на постоянку, затарился арбузами для сока.

  • FifaZ

    олень Что ВАМ посоветовать? сложновато заготовить арбузный сок на зиму, разве что взять похожий или этот рецепт арбузы не отошли , с малиной не стыковка — УВЫ , без ягоды одни арбузы и лимоны (как консервант) прокипятить сок , разлить по банкам и закрыть. Надо пробывать!!))

  • Виола

    вкусно наверное, обожаю арбузики!!!))) скорей бы лето!

  • tv5

    Да уж ЛЕТО!!!!!! Арбузы не ем из-за наличия нитратов, поэтому рецепт сока не пригодится.

  • Arina

    большущее спасибо всемммммм не могла найти простой рецепт арбузного сока;;;))) отыскался;)

  • Настя

    Очень интересный рецепт арбузного сока-оригинально, спасибо .Завтра иду за арбузами.

  • seta

    арбузный сок должно быть вкусняшка+)

  • Лариса

    .Девочки , арбузный сок это круто, в прошлом году готовили на д.р. благодарим за рецепт.

  • horis

    Лариса Ничего особенного -( подумаешь сок арбуза….

Добавить комментарий