Каша из тыквы с рисом и яблоками на молоке

Каша из тыквы с рисом яблоками и с корицей (или гарбузовая каша, как называют тыквенное блюдо в Украине) очень вкусная и ароматная, в ней сложно определить присутствие тыквы. Рецепт каши из тыквы и яблок понравится не любителям тыквенного вкуса. С простым рецептом тыквенной каши с рисом и яблоками на молоке легко избавить себя от лишних хлопот с приготовлением вкусного завтрака для всех членов семьи и ужина на скорую руку.

От ароматной, вкусно приготовленной рисовой каши с тыквой и яблоками на молоке, не смогут отказаться даже самые заядлые привереды. Тыква, как и свежие яблоки, сушёные фрукты входят в число источников клетчатки. У сладкой тыквенной мякоти нежный вкус, тыквенная каша с яблоками и корицей вкусна, не важно, как варить кашу на воде или молоке. Рецепт рисовой каши с тыквой и яблоками можно дополнить вареньем, цветочным мёдом.

Каша из тыквы и яблок рецепт с фото

Порция: 4
40 мин
Каши
Украинская кухня

Ингредиенты для каши из тыквы с рисом и яблоками на молоке

  • мякоть тыквы – 1 кг
  • молоко – 1,5 литра
  • рис (круглый ) – полстакана
  • яблоки свежие – 2 шт.
  • масло сливочное – 30 гр
  • сахар – 1 ст. ложка
  • ванильный сахар и корица по вкусу

Рецепт тыквенной каши с яблоками и рисом

  1. Тыкву промываем, разрезаем на дольки, удаляем семечки и срезаем ножом грубую верхнею кожицу. Для приготовления каши оставляем мякоть тыквы. Яблоки моем и очищаем, ранние молодые яблочки можно не очищать.
  2. Тыкву и яблоки нарезаем кубиками.
  3. Как следует промываем рисовую крупу, несколько раз меняем воду, пока вода очистится от мутного осадка.
  4. Кастрюлю ополаскиваем прохладной водой, вливаем молоко и доводим его до кипения. Добавляем в молоко рисовую крупу. Варим рис на слабом огне 15 минут. Подробнее как сварить рис в кастрюле здесь.
  5. По прошествии времени в кастрюлю с рисом кусочки тыквы и яблок. Варим тыквенную кашу с яблоками до готовности рисовой крупы, постоянно помешивая. Если молочная каша начнет сильно густеть, доливаем ещё молока или кипятка.
  6. В конце приготовления добавляем по вкусу ванильный сахар, корицу и обычный сахар.
  7. Снимаем с огня готовую кашу, кладём масло и подаём к завтраку.

Мёд в тыквенную кашу с яблоками добавляем непосредственно в тарелку, чтобы он не утратил своих свойств. Тыква подходит не только для приготовления рисовой, пшённой каши, с ней вкусно выходит любая крупа: гречневая, кукурузная и манная.

Количество сахара регулируйте самостоятельно в зависимости от сорта яблок, которые можно взять и наполовину с грушами. Готовим кашу с тыквой в мультиварке или запекаем в тыквенном горшочке в духовке — это лишь домашние идеи для кулинарной фантазии! Как вкусно сварить рисовую кашу — рецепт и проверенные пропорции. Каша из тыквы – рецепты быстро и вкусно в 6 вариациях.

(118 голос(ов): 4,43 из 5)
Загрузка...
28 комментариев
  • morgana

    так вкусно все написано, аж каши захотелось) у нас уже тыкву выносят, скрашу семейству понедельник тыквенным завтраком))

  • Наталка

    дуже дякую за рецепт ! дуже смачна гарбузова каша вийшла, я варила з рисом ))

  • morgana

    наелись мы тыквенной кашки) даже дети кушали, они тыкву вообще-то не едят но их никто не предупридил, что тыква в составе каши имееться, так что все скушали)

  • ebbiDi

    Мои пацаны только кукурузную кашу признают, может ее приготовить с тыквой, она желтенького цвета тыквенного. Никто не варил такую кашку тыквенную деткам??

  • Алла

    ebbiDi как видно из прочитанного рецепта крупа в каше не основа , основа — тыква. я варила кашу с тыквой только с рисом, все остались сытыми и довольными , чего и ВАМ желаю от всей души.

  • richy

    думаю самая вкусная каша из тыквы может получиться только с пшонкой это даже маленькие дети знают. но ни как ни с манкой рисом кукурузой и тп…

  • Elena

    Вот и не правда, я осенью тоже всегда варю рисовую кашу с тыквой, нечуть не хуже чем с пшеном, даже лучше и дети очень даже охотно едят!

  • Тина

    крылья, ноги.. главное хвост (в смысле тыква)! с тыквой любая каша вкусная, хоть рисовая хоть пшенная хоть кукурузная.

  • Iriska

    Тина, точно-точно)))) Тыква она и в Африке тыква. По осени все тыквенное готовим, и не только кашу

  • Эль

    Каша понравилась. Только делала без яблок. Корица, кстати, очень хорошо оттеняет вкус тыквы — для тех кто ее не уважает

  • dub

    В кашу из тыквы кладите все! Чем больше тем тыква перебивается сильнее. Я обычно чередую бананы, киви, яблоки и т.д. и тп.

  • Алина

    Кашу из тыквы желательно кушать каждый день — это правильно и вкусно. Кроме яблок и бананов как тут подсказывали в кашу из тыквы хорошо добавить чернослив-курагу.

  • клепа

    Девчонки! Согласна в какой то мере «кашу маслом не испортишь» класть все подряд….))) не забыли в тыкве сахар тоже имеется!

  • tiriyci

    кашка — СУПЕР !!! всю осень и зиму тыква для меня лучшая подруга )))

  • Тамара

    как ни странно в таком виде тыкву удается скормить даже детям (6 лет и 4 года). отдельно тыкву — ни в какую, просто кашу тоже не особо, а это едят)

  • Юля

    Теперь обожаю кашу из тыквы на молоке :)) раньше ее вкуса не понимала?!

  • enn

    Кашка вкусная и нежная, тыква — вещь, а с медом — пальчики оближешь.

  • Анюта

    Из небольшого кусочка тыквы смеси рисовой и пшенной крупы сварилась вкусная кашка. Автору спасибо за рецепт.

  • busik

    мое дите не любит когда попадаются кусочки тыквы в каше;) чем тыкву измельчить?

  • Чудо-Повар

    busik, можно натереть тыкву на мелкой терке.

  • madina

    busik проще простого тыкву перекрутить через мясорубку,я для своего малыша так варю кашу, выходит быстрее чем кажется, зато тыква в каше одно целое с крупой!

  • Vasilisa

    Не понимаю зачем крутить тыкву на мясорубке если готовую кашу можно измельчить блендером???!!! Автору спасибо за рецепт каша — супер.

  • нинель

    не лишним будет кроме тыквы и яблок положить в кашу изюм? заранее спасибо за ответ и простой рецепт.

  • Чудо-Повар

    Нинель, если любите еще более сладкую кашу, положите.

  • мими

    Тыква это осенний овощ… А здесь рецепт каши занесен в летние?!

  • ира

    мими от этого тыквенная каша хуже не станет.
    лучше поблагодарите поваров за рецепт.

  • Larisa

    На наш вкус в каше много тыквы_( В следующий раз отойду от рецепта и попробую кол-во тыквы уменьшить а кол-во риса оставить неизменным):

  • zaweruxa

    в детстве не понимала вкуса каши из тыквы зато сейчас ем с большим удовольствием

Добавить комментарий