Каша из тыквы с рисом и яблоками на молоке

Каша из тыквы с рисом яблоками и с корицей (или гарбузовая каша, как называют тыквенное блюдо в Украине) очень вкусная и ароматная, в ней сложно определить присутствие тыквы. Рецепт каши из тыквы и яблок понравится не любителям тыквенного вкуса. С простым рецептом тыквенной каши с рисом и яблоками на молоке легко избавить себя от лишних хлопот с приготовлением вкусного завтрака для всех членов семьи и ужина на скорую руку.

От ароматной, вкусно приготовленной рисовой каши с тыквой и яблоками на молоке, не смогут отказаться даже самые заядлые привереды. Тыква, как и свежие яблоки, сушёные фрукты входят в число источников клетчатки. У сладкой тыквенной мякоти нежный вкус, тыквенная каша с яблоками и корицей вкусна, не важно, как варить кашу на воде или молоке. Рецепт рисовой каши с тыквой и яблоками можно дополнить вареньем, цветочным мёдом.

Ингредиенты для каши из тыквы с рисом и яблоками на молоке

• мякоть тыквы – 1 кг
• молоко – 1,5 литра
• рис (круглый ) – полстакана
• яблоки свежие – 2 шт.
• масло сливочное – 30 гр
• сахар – 1 ст. ложка
• ванильный сахар и корица по вкусу

Рецепт тыквенной каши с яблоками и рисом

1. Тыкву промываем, разрезаем на дольки, удаляем семечки и срезаем ножом грубую верхнею кожицу. Для приготовления каши оставляем мякоть тыквы. Яблоки моем и очищаем, ранние молодые яблочки можно не очищать.
2. Тыкву и яблоки нарезаем кубиками.
3. Как следует промываем рисовую крупу, несколько раз меняем воду, пока вода очистится от мутного осадка.
4. Кастрюлю ополаскиваем прохладной водой, вливаем молоко и доводим его до кипения. Добавляем в молоко рисовую крупу. Варим рис на слабом огне 15 минут. Подробнее как сварить рис в кастрюле здесь.
5. По прошествии времени в кастрюлю с рисом кусочки тыквы и яблок. Варим тыквенную кашу с яблоками до готовности рисовой крупы, постоянно помешивая. Если молочная каша начнет сильно густеть, доливаем ещё молока или кипятка.
6. В конце приготовления добавляем по вкусу ванильный сахар, корицу и обычный сахар.
7. Снимаем с огня готовую кашу, кладём масло и подаём к завтраку.

Мёд в тыквенную кашу с яблоками добавляем непосредственно в тарелку, чтобы он не утратил своих свойств. Тыква подходит не только для приготовления рисовой, пшённой каши, с ней вкусно выходит любая крупа: гречневая, кукурузная и манная.

Количество сахара регулируйте самостоятельно в зависимости от сорта яблок, которые можно взять и наполовину с грушами. Готовим кашу с тыквой в мультиварке или запекаем в тыквенном горшочке в духовке — это лишь домашние идеи для кулинарной фантазии! Как вкусно сварить рисовую кашу — рецепт и проверенные пропорции. Каша из тыквы – рецепты быстро и вкусно в 6 вариациях.