Быстрое печенье из овсяных хлопьев. Рецепт домашнего овсяного печенья
Овсяное печенье из хлопьев с мёдом – самое простое и вкусное домашнее печенье. Испечь печенье дома проще и быстрее, взяв за основу для печенья овсяные хлопья быстрого приготовления «Геркулес».
Грубые овсяные хлопья, требующие варки, тоже подходят для выпечки домашнего овсяного печенья, но твёрдые волокна хлопьев следует перед смешиванием с остальными ингредиентами измельчить в блендере либо перемолоть в мельнице в овсяное толокно. Ещё вкусный и простой рецепт печенья на сметане мягкого и вкусного.
Овсяное печенье с мёдом – классическое домашнее печенье с мукой, выпекается в духовке, тесто замешивается из простых доступных продуктов, в составе ингредиентов овсяные хлопья быстрого приготовления Геркулес, мука, яйца, мёд, орехи, масло, разрыхлитель, сахар.
Овсянка – популярный злак. Из овсянки варят каши, из хлопьев делают мюсли, пекут простые домашние печенья к чаю.
Мёда в овсяном печенье немного, но медовый аромат сразу чувствуется, отличный вкус домашнего печенья, полезный натуральный состав теста без красителей и добавок позволяет иметь дома печенье к чаю на каждый день или устраивать семейные чаепития по праздникам.
Предлагаем рецепт овсяного печенья из хлопьев с мёдом, вкусного по-домашнему и несложного в приготовлении.
Ингредиенты для печенья из овсяных хлопьев
- хлопья овсяные «Геркулес» – 250 г;
- мука пшеничная – 250 г;
- сахар-песок – 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 200 г;
- мёд – 1 ст.л.;
- ядра грецких орехов – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Рецепт овсяного печенья из хлопьев с мёдом
- Соединяем в миске муку, хлопья Геркулес, сахарный песок. Перемешиваем.
- Затем в полученную смесь добавляем размягченное сливочное масло и руками всю массу тщательно вымешиваем.
- После этого вводим в тесто взбитые яйца, мёд, измельченные орехи, разрыхлитель. Замешиваем тесто.
- На смазанный маслом противень выкладываем чайной ложкой тесто на расстоянии 2 см друг от друга, слегка прижимаем рукой, формуя печеньки.
- Ставим овсяное печенье в разогретую до 170оС духовку и выпекаем 20 минут.
Вынимаем готовое печенье из овсяных хлопьев быстрого приготовления из духовки, перекладываем на тарелку и подаем вкусную домашнюю выпечку к кофе, горячему чаю.
Делюсь своим рецептом овсяного печенья:
1. смешиваю стакан овсяных хлопьев, 4-5 столовых ложек обычной муки, полчайной ложки соды и одну ложечку (чайную) корицы + еще можно какао по вкусу;
2. в другой миске смешиваю тертое яблоко (чтобы получилось чуть меньше полстакана — если есть, в принципе яблоко не обязательно), белок одного яйца, 2 ст.л. сахара и щепоточку ванили;
3. перемешиваю все из 1-го и 2-го пунктов;
4. добавляю заранее замоченный в горячей воде и мытый изюм (грамм 50);
5. пеку овсяное печенье на застеленном пекарской бумагой противне в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов 15 минут.
Такое печенье из овсяных хлопьев можно есть каждый день и не только по большим праздникам))))
Вот как а я всегда думала что овсяное печенье очень сложное в приготовлении, а готовое не всегда вкусное попадается. Прочитала рецепт — оказывается, все просто.
Срочно переключаюсь на домашнее овсяное печенье из геркулесовых хлопьев.
ничего вкусного в овсяном печенье что из геркулесовых хлопьев, что из магазина я не наблюдаю, есть и повкуснее сладости в этой жизни! а то скажете тоже овсяное печенье — тьфу!
Как овсяное печенье приготовить дома такое как готовое? Ну люблю я вкус домашнего печенья.
Самое вкусное овсяное печенье домашнее, как просто его печь из овсяных хлопьев, у меня самые мелкие.
Вы бы почитали состав овсяного печенья — зачитаешься, вся таблица Менделева, уж лучше дома испечь из овсянки или хлопьев и есть просто понемногу.
а для меня самое вкусное всегда все домашнее, печенье овсяное из овсяных хлопьев будет вкуснее готового торта! ! овсяным печеньем объедаюсь с чаем ! ! !
Вообще то мы с детьми не большие почитатели овсяного печенья. Папа наш души нечает в печеньях. Вот и пришлось угодить любимому мужу. Распробовали, помогли папе и съели все печенье в один присест!!! Спасибо за домашний рецепт овсяного печенья!!!ша
я ищу рецепт овсяного печенья как в магазине))оно ведь делается не из хлопьев? вкус однородный-значит что-то другое…никто не черкнет рецепт??
Людмила ХОТЕЛОСЬ ПОМОЧЬ НО У МЕНЯ ВСЕ ТРИ РАЗНЫХ РЕЦЕПТАХ ОВСЯНЫХ ПЕЧЕНИЙ И ВСЕ ОНИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА, ИЗВЕНИТЕ-)
Людмила если вам еще нао — а почему вы думаете, что магазинное печенье не из хлопьев?? Максимум может их как-то перемалывают, сильно нового в овсяном печенье ничего не придумаешь ;)
мед не положила не оказалось дома;) все остальное по рецепту (овсяные хлопья большие) потом в процессе они смягчились и в готовом печенье стало не понятно.: супер!
Добрый вечер!
По рецепту хочу сказать что овсяные хлопья для печенья лучше брать которые не требующие варки(они нежнее).
а если провести эксперимент ? испечь овсяное печенье не из овсяных хлопьев а из ячменных? или 50 на 50?как вам такой рецепт?
олюшка — неплохие печеньки вышли не из геркулеса:) более хрустящие , без характерного овсяного привкуса.я уже так пробовала)
Я новичок на сайте Чудо-Повар. Хочу начать осваивать выпечку с рецепта овсяного печенья-надеюсь у меня с хлопьями все получится
на вкус печенье как магазинное слишком сладкое в следующий раз добавлю половину сахара. делать и правда просто пекла впервые и вышло очень хорошо! овсяные хлопья перед замешиванием теста измельчила скалкой в муку напоминающую грубый помол.
Мы заядлые сладкоежки , печенье из овсяных хлопьев — прекрасная идея . замесила тесто скоро приступаю к выпеканию.
если брать геркулесовые хлопья для печенья то перед приготовлением теста хлопья обязательно нужно растереть хотя бы в ступке