Щавель: рецепты с фото
Щавель — одно-многолетнее растение, зелень которого появляется ранней весной в числе первой зелени в огородах дачников и на садовых участках. В пищу обычно употребляют кислые листья свежего щавеля, реже корни молодых растений. Щавель добавляют в супы, закатывают на зиму в банки, замораживают.
