Как развести уксус 70% до 9 % уксуса. Как разбавить уксусную эссенцию

Как развести 70% (70-процентный) уксус в столовый, надо понимать прежде, чем браться за приготовление блюда, консервацию, если в рецепте указана 9%, 7%, 6% или 5%, 3% концентрация кислотности столового уксуса. Как же правильно развести уксус 70%, 80%, чтобы получить водный раствор уксуса нужной концентрации, сколько нужно брать уксусной эссенции?

Столовый уксус 9% можно использовать уже готовый. Но что делать, если дома не оказалось бутылочки с жидкостью нужной концентрации? Ответ, оказывается, простой – можно развести 70-процентный уксус или 80% водой. Просто 1 столовую ложку уксусной эссенции нужно разбавить определённым количеством столовых ложек воды. Путём разбавления легко получить 9% уксус, 6%, 4%, 3% или уксус любой концентрации. В рецептах обычно рекомендуют брать 6-7% или 9%-ный уксус. Чтобы получить столовый уксус, как в домашних условиях развести уксусную кислоту до необходимой концентрации?

С уксусным концентратом соблюдайте осторожность, обязательно работайте в перчатках. При разведении эссенцию вливайте в холодную кипячёную воду, используя стеклянную посуду.

Как развести 70% уксусную кислоту

Как развести уксусную кислоту 70 до 1 уксуса: таблица

Из 70-ти процентного уксуса можно легко и быстро сделать однопроцентный, трёхпроцентный, шестипроцентный и любой раствор нужной концентрации. Чтобы сделать однопроцентный раствор, нам понадобится 70 процентный уксус и вода.

  • Для получения 1% столового уксуса к 69 столовым ложкам воды добавляем 1 столовую ложку 70% уксусной кислоты и получаем однопроцентный уксус.

Как получить растворы различной концентрации в домашних условиях

Концентрированный уксус 70-процентный несложно разбавить простой водой. Сделать столовый уксус различной крепости легко и быстро самому у себя дома. Просто нужно знать пропорции воды и соотношение к ней уксусной кислоты, уксусной эссенции.

Существует простой способ, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Чтобы получить 9 % уксус, в гранённый стакан воды следует добавить две столовые ложки уксуса 70%. Согласитесь, со стаканом под рукой проще разбавить и понять, как развести 70-процентную эссенцию.

Разведённый в стакане воды уксус важно использовать по назначению. Формула разбавления уксуса существует, но с её помощью расчёты необходимо производить самому. Предлагаем для удобства воспользоваться подсказкой, сколько нужно взять воды и эссенции

  • Соединив 1 часть кислоты и 6 частей воды, получим 10 % раствор уксуса.
  • Как развести 70 уксус до 9 процентного? Чтобы получить необходимую концентрацию, используют пропорцию 1:7, на 9% уксус нужно добавить 7 частей воды.
  • Для получения 8-процентного уксуса нужно смешать 1 часть уксуса с 8 частями воды.
  • Для 7% раствора подходит пропорция 1:9. Для уксуса 7% – 9 частей воды.
  • Как разбавить уксус 70 до 6? Чтобы получить 6% концентрацию уксуса, смешиваем воду и кислоту в пропорции 11:1. Для уксуса 6% – 11 частей воды.
  • Уксусная эссенция и вода в соотношении 1:13 на выходе выдаёт 5%-ный раствор уксуса.
  • Уксус с концентрацией 4% получается из 17 частей воды и 1 части уксусной кислоты.
  • 3%-ный раствор уксуса состоит из 22,5 части воды и 1 части 70%-ной уксусной эссенции.

Как развести 9-процентный уксус до 6 процентного и 3%

Разведённый 9% уксус нередко требуется развести до 6% либо до 3%, проще говоря, имеющийся 9 процентный раствор необходимо доразвести. При разбавлении 9 процентного уксуса можно измерять жидкость миллилитрами или производить расчёты в граммах.

  • Если два стакана 9-процентного уксуса развести стаканом воды, получится 6-процентный столовый уксус.

Следуя такой формуле, просто ответить на вопрос, как развести 9 уксус до 3 процентов, как сделать уксус 6% из 9 процентного.

Для разбавления 70% уксусной кислоты в растворы других процентных соотношений потребуется вода в определённых пропорциях. О том, как развести 70-процентный уксус, поможет узнать удобная таблица.

Уксусная эссенция 70% перевести в 9% уксус: таблица

Прежде, чем искать информацию, – уксусная кислота 70% перевести в 9%-й уксус, – обратите внимание на таблицу разведения уксуса с готовыми расчётами, как из 70 уксуса сделать 9 процентный. Таблица концентрации уксуса 70% и соотношение одной его части к частям воды помогут самостоятельно получить правильно разбавленный раствор

  • Пример: 3% уксус получается из 1 части уксуса и 22 частей воды
  • 4% – 1:17. Из одной части 70% уксуса и 17 частей воды получаем 4% уксус
  • 5% – 1:13. Из одной части 70% уксуса и 13 частей воды получится 5% уксус
  • 6% – 1:11. Из одной части 70% уксуса и 11 частей воды можно получить 6% уксус
  • 7% – 1:9. Из одной части 70% уксуса и 9 частей воды получаем 7% уксус
  • 8% – 1:8. Из одной части 70% уксуса и 8 частей воды получится 8% уксус
  • 9% – 1:7. Из одной части 70% уксуса и 7 частей воды можно получить 9% уксус
  • 10% – 1:6. Из одной части 70% уксуса и 6 частей воды получаем 10% уксус
  • 30% – 1:1,5. Из одной части 70% уксуса и около 1,5 частей воды получится 30% уксус
  • 40% – соединяем 1 часть уксуса 70% с 0,8 частью воды, чтобы получить 40% уксус

Как развести уксусную кислоту 70% до 9% уксуса: таблица в ложках

Лёгкая таблица разведения уксусной кислоты в ложках даст не менее точный результат. В таблице указаны пропорции для разведения 1 столовой ложки 70-ти процентного уксуса к количеству столовых ложек воды

  • Пример получения 3% раствора: 1 ст.л. уксуса и 22,5 ложек столовых воды
  • 4%: 17 столовых ложек воды
  • 5%: 13 ст. ложек воды
  • 6%: 11 ст.л. воды
  • 7%: 9 ст.л. воды
  • 8%: 8 ст.л. воды
  • 9%: 7 ст.л. воды
  • 10%: 6 ст.л. воды
  • 20%: 2,5 ст.л. воды
  • 30%: 1,5 столовые ложки воды

Как правильно развести уксусную эссенцию 80 до 9 уксуса

Эссенцию разводят холодной водой, определив, какой объём жидкости требуется в рецепте. Для этого берётся:

  • 1 часть 80% эссенции и 8 частей воды

Как сделать 25 процентный уксус

Как получить уксус 25% знают немногие хозяйки. В хозяйстве, в быту нередко используется именно 25 процентная концентрация. Для того, чтобы сделать уксус 25 % из уксусной эссенции, нужно эссенцию разбавить водой в пропорции

  • 1 часть 80% эссенции на 1,7 части воды
  • 1 часть 70% эссенции и 1,3 части воды

Как развести уксусную кислоту 70 до 9: таблица на 100 грамм

Чтобы получить 9% уксусный раствор, нужно определить количество воды в граммах (или мл) по такой формуле: 100 грамм уксуса нужно умножить на 70% и разделить на 9. Получается число 778, из него нужно вычесть 100, исходя из исходного объёма уксуса – 100 грамм.

В результате математических расчётов получается 678 грамм воды. Для того, чтобы получить 9-ти процентный столовый уксус, потребуется смешать 100 грамм уксуса и полученное согласно формуле количество воды.

В каких случаях необходимо разведение уксуса

Уксусная кислота в домашних условиях нередко используется в кулинарии. Разбавленный уксусный раствор и яблочный уксус добавляют в салаты.

Эффективное действие уксусный раствор оказывает на помидоры, огородники его используют для профилактики фитофторы, от тли на огурцах, для обработки завязей болгарского перца.

Если развести уксус правильно, его раствор подойдёт для любых целей. Уксус по своей сути имеет широкую область применения, его используют в различных целях. Кислый на вкус раствор служит незаменимой приправой к пельменям.

Разведённый и неразведённый 70% уксус добавляют в качестве консерванта для заготовки домашней кабачковой икры на зиму, при мариновании шампиньонов в банки, лесных грибов впрок и овощей. Как основной ингредиент уксус можно встретить практически во всех рецептах маринадов капусты, мясного шашлыка с луком, приготовления риса для суши.

Куда используют раствор уксуса

Концентрированную уксусную эссенцию легко и быстро разбавить до обычного столового уксуса обычной водой. Растворы уксусной кислоты различных концентраций используются в бытовых целях, область их применения:

  • 3% концентрация раствора используются в кулинарии для заправки овощных салатов.
  • 5% в качестве приправы мантов, классических пельменей. Помимо вторых блюд применяется в заправках салатов из свежих овощей: капусты, огурчиков, в винегретной заправке.
  • 6% добавляют в тесто для пышности оладий, получения мягкой выпечки. Готовят маринады для курицы, маринуют свинину, размягчают твёрдые волокна говядины.
  • 7% маринуют лук репку, опята на зиму быстрого приготовления, дольки и головки чеснока.
  • 9% водный раствор уксусной кислоты вливают в консервы перед закаткой банок с зимними заготовками. Консервированные салаты, зимняя аджика, домашнее лечо из перца, томат-паста, соусы из помидор долго хранятся с уксусом. Зимняя заправка в банке для борща, суповая приправа, маринование огурчиков для длительного хранения производится, как правило, с 9 процентным уксусом для сохранности консервов зимой.
  • 10% – быстрое удаление накипи в чайнике, устранение неприятного запаха в холодильнике. Дезинфекция и очищение сантехники, кухонных приборов.
  • 25 и 30-процентная уксусная кислота удаляет ржавчину и расщепляет жир. Применяется садоводами и огородниками от сорняков.

Как заменить уксусную эссенцию 70% уксусом

70% уксус используется, как правило, для консервирования. Уксусную эссенцию 70% можно заменить уксусом слабой концентрации

  • 1 часть 70% уксусной эссенции = 2,3 части 30% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции = 2,8 части 25% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции = 7 частям 10% раствора уксусной кислоты
  • 1 часть 70% уксусной эссенции = 8 частям 9% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции = 12 частям 6% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции эквивалентна 14 частей 5% столового уксуса
  • 1 часть 70% уксусной эссенции можно заменить на 23 части 3% столового уксуса

Замена производится с учётом количества воды в рецепте. К примеру, если в ингредиентах рецепта консервирования указана вода, её объём следует уменьшить на количество добавленного разведённого уксуса.

Знание того, как легко и быстро разбавить 70% уксусную эссенцию, чтобы получить на выходе процентное соотношение 3%, 5%, 6% или 9% уксуса, сэкономят семейный бюджет и при отсутствии дома раствора необходимой концентрации помогут самостоятельно вычислить, сколько нужно воды для разбавления уксусной кислоты.

9 уксус из 70 эссенции развести как – часто задаваемый вопрос наших читателей. Надеемся, что мы облегчили задачу хозяйкам, и теперь Вы знаете, как разбавить уксус, как развести уксусную кислоту до столового уксуса, и разбавление раствора в домашних условиях на водной основе пройдёт легко и быстро.

Меры предосторожности

В заключение хочется напомнить о мерах предосторожности при работе с уксусом. Будьте внимательны во время разбавления жидкости, если концентрат попал на кожу, повреждённые места необходимо быстро промыть большим количеством прохладной воды.

В допустимых концентрациях уксусная кислота нужный продукт. Её можно добавлять в качестве приправы, использовать в виде консерванта для домашних солений. Хранить разбавленный уксус нужно в стеклянной бутылке.

10 комментариев
  • Марина

    Спасибо за таблицы, а то сижу ломаю голову 1 чайная ложка 70 уксуса это сколько 9 ? Оказалось перевести уксус по таблице самому совсем просто.

  • daniK

    я всегда на глаз развожу :) теперь придется разбавлять 70 % уксусную кислоту по уму.

  • алефтина

    Мне вообще не понятно??!! Сколько себя помню брала в бутылочках не разведенный уксус под названием уксусная эссенция 70 процентная… сегодня на бутылке написано уксусная кислота… почему? и зачем? куда делось старое название уксуса…. и в чем разница между ними

  • Таня

    алефтина
    Сейчас можно найти любой разведенный уксус — столовый 9 % и 6 % и 3 % и не обращать внимания на другой ассортимент уксуса.

  • Катерина

    А мой муж где-то принес бутылку 80%. Боялась даже ее открывать кислота наверное крепкая до жути. Очень довольна что нашла пропорции для разведения этой концентрированной жидкости.

  • тарас

    хотелось бы развести 70% уксусную кислоту да в Украине не могу найти взамен есть 9% уксус еще можно встретить 3% да 6% только не везде.

  • Варвара

    Эта шпаргалка стала для меня настольной во время заготовок на зиму. Приходится постоянно разводить уксус, раньше делала на глаз, а теперь все, как говорится по уму. спасибо автору.

  • Натали

    Большое спасибо, чётко,понятно.

  • Ира

    Нежданно негаданно возникла проблема с уксусом при приготовлении шашлыка))) в хозяйстве нашёлся только 70 процентный, но в таком мясо замачивать не будешь конечно. Спасибо за таблицу, удобно

  • Татьяна Владимировна

    Зимой и летом пользуюсь вашими таблицами по разведению уксуса. Уксусную кислоту как разводить по пропорциям знаю на память, но каждый раз подглядываю, чтобы не ошибиться, перепроверяю себя.

Добавить комментарий