Cалат с говядиной и консервированной кукурузой
Салат с мясом и кукурузой готовится из жареной говядины, получается сытный и вкусный. Мясо говядины можно заменить на свинину, курятину. Способ приготовления мяса может быть различным – обжарка с растительным маслом, запекание в духовке одним куском либо отваривание в кастрюле целого мясного филе.
Салат с говядиной и кукурузой консервированной, с крабовыми палочками, сухариками, грибами или ветчиной стал у многих традиционным блюдом в повседневном и праздничном меню.
Мясной салат с кукурузой консервированной удачно сочетает в себе две составляющие – мясную и овощную. Салаты с мясом и растительным маслом получаются яркими и лёгкими по вкусу. Заправку с растительным маслом и оригинальным составом можно посмотреть здесь.
Ингредиенты для салата с кукурузой консервированной и мясом
- мясо говядины – 800 гр;
- свежие помидоры – 8 шт;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- репчатый лук – 1 шт;
- оливковое масло – 4 ст.л.;
- перец Чили молотый – 1 ч.л.;
- кинза свежая;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт салата с мясом и кукурузой
- Мясо режем на тонкие стейки,
- Отбиваем каждый мясной ломтик молоточком и натираем специями с обеих сторон (как на отбивные из говядины).
- Мясо обжариваем на сковороде с растительным маслом с каждой стороны на сильном огне до готовности. Обжаренное мясо остужаем.
- После этого нарезаем мясные стейки поперек волокон кусочками толщиной примерно 1 см.
- Помидоры и луковицу мелко крошим.
- Смешиваем томаты, консервированную кукурузу (предварительно слив из банки жидкость), лук и 1 ст.л. растительного масла.
- Мясо выкладываем к овощам, всё перемешиваем.
- Салат с мясом и кукурузой выкладываем горкой в салатник и сверху украшаем готовое блюдо веточками кинзы.
Готовый мясной салат с говядиной подаём сразу к столу. Второй вариант подачи салата – жареное мясо подаётся целиком с гарниром из овощей, приправленных растительным маслом.
отличный рецепт вкусного салатика!!!!!
Что вы это никакой ни салат с кукурузой, а полноценное, причем очень очень сытное полноценное второе блюдо, съев которое уже не потянет ни на суп ни на чтонибудь в этом духе.
и у меня те же ассоциации по поводу этого «легкого салата». самый настоящий мужской мясной салат и никакой он не постный. для меня чересчур, а вот муж просит приготовить еще — понравилось, он без мяса просто никак, болеет когда нет ничего мясного.
Салат запросто можно превратить в постный, просто убрав из него обжаренную говядину, а оставив консервированную кукурузу, Помидорки с луком и масло с зеленью. очень вкусно и легко!
Вот мне больше нравится фасоль только не консервированная а такая сушеная и соответственно потом сваренная вот ее я и подменила заместо кукурузу в рецепте салата с консервированной кукурузой. Не поверите вкусно необыкновенно!
впостоянной борьбе с лишними килограммами немогу себе отказать во вкусной пищи. семья налегает на пирожки да булочки и я срываюсь. но вот рецепт салата с кукурузой меня выручает. я теперь заменяю один прием пищи — этим салатом и дело помаленьку пошло.
Салат вкуснее причем намного,будет заправьте майонезом, я готовила и без лука вкусно: кукуруза, мясо и помидоры (свежие).! Мой рецепт попробуйте!!!
Готовил несколько раз -вкусно я люблю когда много мяса. только заправлять вкуснее домашним соусом- майонезом. Ваша заправка строго , строго для гурманов.
Рецепт простого кукурузного салата нравится больше, хочу сделать этот интерсно какой у него вкус кукурузный или мясной?!)
К этому салату из кукурузы нужно придумать вкусный соус для заправки. Выйдет салат пальчики оближешь !!!!!!
рецепт салата не понравился -( не люблю говядину…
восторгов от рецепта не было и в помине… фуу