Лёгкий салат с консервированной горбушей
Салат с консервированной и кукурузой быстро приготовить в домашних условиях на праздничный стол или сделать на каждый день лёгкий салатик с консервированной рыбой. Рецепт салата из консервированной горбуши довольно простой, понадобятся 1 банка консервы (лучше горбуша в масле), кукуруза, свежий огурец и куриные яйца.
Консервы из лососевых питательные и вкусные. Горбушу в салате можно легко заменить консервированной красной рыбой – сёмгой, кетой, форелью или приготовить лёгкий салат с солёной горбушей, слабосолёной сёмгой. Горбуша – входит в число доступных рыбных консервов. Попробуйте приготовить рецепт вкусного салата с консервированной горбушей.
Как приготовить
Достаточно открыть консервы, переложить в миску кусочки рыбы. Косточки удалить, горбушу размять вилкой до однородного состояния. К горбуше нарезать яйца, 1 банку консервированной кукурузы, добавить нарезанный огурец, свежую зелень. Заправить майонезом, перемешать, украсить готовый рыбный салат.
Рецепт приготовления салата с консервированной рыбой легко адаптировать под свой вкус. К примеру, горошком или фасолью заменить кукурузу, к основным ингредиентам добавить отварной рис, картофель, тёртый сыр. Майонез для заправки салата лучше густой домашний, помимо майонеза подойдёт соус тартар, классическая заправка для цезаря, сметана наполовину с майонезом.
Ингредиенты на салат с горбушей и кукурузой
- горбуша – 1 банка консервы;
- кукуруза консервированная – 200 гр;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- майонез – 3 ст.л.;
- укроп – 20 гр;
- зелень петрушки – 20 гр;
- лук зелёный для украшения.
Рецепт салата из консервированной горбуши
- Консервированную горбушу из банки перекладываем на тарелку. Косточки вынимаем, рыбу нарезаем мелкими кусочками или разминаем вилкой.
- С кукурузы сливаем всю жидкость.
- Нарезаем яйца и огурец. Яйца отвариваем на салат вкрутую. Свежий огурец можно очистить. Нарезку ингредиентов делаем одинаковую – всё режем кубиком или соломкой.
- Зелень моем, просушиваем, измельчаем.
- В миске соединяем горбушу, кукурузу, яйца, огурец, зелень.
- Салат заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
- Готовый салат с консервированной горбушей перекладываем в салатник. Для украшения сверху посыпаем зелёным луком. Есть ещё один вариант подачи, то есть все ингредиенты можно выложить слоями, чтобы в итоге получить слоёный салат с консервированной горбушей. Как оформить блюдо слоями или классическим способом – решайте сами.
Салат с горбушей и кукурузой подойдёт к любому столу. Помимо закуски, его можно использовать в качестве начинки для тарталеток или заворачивать в лаваш.
(133 голос(ов): 4,49 из 5)
Загрузка...
Раньше с консервами постоянно делали салат а потом все как то поменялось и забылось. Благодарю за напоминание.
ой да бросьте вы поменялось как все было так и есть, лично мы как делали салат с сайрой так и продолжаем делать и все довольны.
на наш вкус только салат с горбушей натуральной без добавления масла вкусненький сайру вобще не люблю и запах мне ее противен хоть свежей хоть консервированной
Делала салат из горбуши не с чечевицей а с фасолью — прелесть, жаль что консервами нельзя увлекаться и часто его есть не будешь.
удобный и легкий салатик
выручает, когда гости нежданно нагрянут
раньше металась в поисках чего-бы приготовить быстро
теперь держу в запасе на такой черный день баночку горбуши консервированной и баночку фасоли
и гостей не боюсь, как пионер, всегда готова!!!
спасибо за рецепт!
почему написано что консервированную горбушу для салата нужно брать только без масла, я готовлю этот салат из рыбы только с добавлением масла, горбуша не сухая и в салате вкусней намного.
И правда есть банка консервы — гости не страшны. Салат очень быстро делается вот поэтому у меня муж любит с салатами из консервов заниматься. Салат из консервированной горбуши и на работу носила — всем девчатам моим понравился.
В жару не хочется особо готовить горячее-)) приготовили салат из консервы. Кроме горбуши не берем другую консервированную рыбу она одна не имеет резкого рыбьего запаха получился легкий салатик за идею которого спасибо!
Моему мужу очень понравилось сочетание консервированной горбуши с зеленым горошком бондюэль (он как раз вписывается в салат) . я часто делаю эту вкусняшку не только на праздничный стол. Фасолька в нашей семье не пришлась ко двору она все таки жесткая для беззубых;)))