Постный овощной суп с сельдереем

Муж попросил суп — сельдерей выбрала не корнем, а этот который стеблями зелеными вроде запах — как запах я даже нюхать боялась, так подруги напугали. С утра начну варить суп, капусты белокочанной не оказалось дома сварю с цветной капустой думаю тоже будет вкусно.

варю на воде варю без томатного сока суп простой и вкусной если овощей много разных

Привет! Супчик уже сварила, только я добавила в него куриную грудку. грамм 600 капусты, 2 больших пучка сельдерея, 7-9 помидоров сливка, 4 луковицы, и грамм 500 грудки. немного посолила и острый перчик. я уже 12 дней ограничиваю себя в еде, (морально подготавливаю себя к посту).

Товарищи до Нового года осталось все го ничего!!!!!
Караул надо срочно поститься. !
Завтра иду на день рождения, после завтра варю суп из сельдерея и буду питаться только супом.

Не знаю на сколько меня хватит, с сельдереем не дружу, сложно все.

Вареные овощи — круто. Все равно все нужно в меру. Люблю теплый сельдерей. Тепловая обработка минимальная, вкус приемлемый. Вот, например, рецепт японского салата: сельдерей корневой и (или) черешки сельдерея, морковь, лук порей, красный лук — все мелко нашинковать и немного потушить (5-10 мин) на сковороде с добавлением 1 ст.л. масла и немного воды. Добавить в сковороду 1 ч.л. картофельного крахмала (предварительно разведенного водой). Хорошо размешать и как только крахмал загустеет снять с огня. Выложить овощи в тарелку и сверху натереть дайкон. Соль, специи по вкусу. Размешать. Приятного аппетита.

Хочу попробовать сесть на этот супчик с завтрашнего дня на недельку. Ну, или сколько выдержу.

Бегу за сельдереем захотелось сварить овощной суп не будет стеблей возьму корень сельдерея.

корень=))) ничем не уступает стеблю=))) а еще стеблей сельдерея нет местных, только импортные=)
корень дольше хранится=))) правда натереть на терочке его не совсем легко=))) но зато натур-продукт!!! вчера на 5-литровую кастрюлю взяла килограммовый корень сельдерея (такой редко встречается=))) после очистки осталось грамм 800=))) пока натерла его и руки подкачала=))) вот вам и физические нагрузки=))) 6 луковиц, 1 помидорчик=) 2 большие морковки и гр 500 капусты=))) суп у меня получился густоватый=))) но после блендера как морс=))) жалко, что дома петрушки и укропа не оказалось=)))
кстати, я суп не солю=) чтобы соль жидкость не задерживала=))) но все-равно что с солью, что без соли, день на третий будете выпивать его закрыв нос и на одном дыхании=))) чтоб быстрей=)))

Девчушки, сорвалась=))) приехала на дачу и понеслось… шашлык-машлык=))) шампусик и т.д.=))) с понедельника возвращаюсь к родному супчику=))) всем удачки=))) отпишусь через недельку=)))

Категорически против доливания добавления в сельдереевый суп соевого соуса даже самого вкусного. Будет вкусно и так.

Я к сельдерею кладу пастернак, суп получается вкуснее ;)- Остальное по списку из рецепта , главное чтобы больше сельдерея было тогда будет больше толку.

Сварила целую бадью бонского супа ;) Есть можно, но как на меня слишком много капусты и сельдерея, остальное в норме. Может все же моя жертва не будет напрасной?

Когда ешь суп не вдыхая запах то вполне сносно. А может я сельдерей не переношу потому меня от него воротит. Сельдерей на любителя — бесспорно, не все любят его запах.

много слышала о знаменитом сельдереевом супе но сама не верила что на нем можно долго питаться. спасибо большое за правильный рецепт давно искала именно чтобы в составе супа был корень и стебли сельдерея, лук, капуста, болгарский перец и томатный сок. подруга посоветовала рецепт

Я сидела на этом супе очень давно, сейчас хочу повторить, соевый соус добавляла. Выдержать, конечно, непросто, так как привыкла кушать много и вкусно.

Еле-еле на 4-5 дней хватает меня на этот суп… с томатным соком вкуснее суп.

у нас исчез с прилавков сельдерей а у вас?

Оценила вкус сельдерея он в супе отлично заменяет картофель!