Гречневая каша в микроволновке на воде. Рецепт гречки в микроволновой печи

Гречку в микроволновке сварить быстро и просто. Для полноценного завтрака из гречки микроволновка – идеальный быстрый вариант, чтобы сварить вкусную кашу. В микроволновке гречневую кашу можно сварить на воде или на молоке, по вкусу она получается, как на плите или запечённая в духовке.

Рассыпчатая гречневая каша, сваренная на воде в микроволновке, подойдёт к мясным вторым блюдам в качестве гарнира. К ней можно добавить мясо и приготовить классическую гречку с мясом, гречневую кашу по-купечески или подать просто с маслом на завтрак.

Рецепт гречневой каши в микроволновке с фото

Как варить гречку в микроволновке

Чтобы сделать кашу на каждый день разной по вкусу можно дополнять её любимыми добавками. Гречка хороша с тушёным мясом, жареными грибами, овощами, овощным салатом либо просто с сыром, со сливочным маслом.

Сливочное масло в варёную гречку лучше добавлять в приготовленную горячую кашу, тогда она будет рассыпчатой.

Гречка в микроволновке в тарелке готовится аналогично гречке в горшочке. Тарелка, которая подойдёт для приготовления в микроволновой печи должна быть достаточно глубокой, чтобы в неё поместилась порция гречки и воды.

Порция: 2
15 мин
145 кКал на 100 г
Каши
Славянская кухня

Ингредиенты для гречки в микроволновке на воде

  • гречневая крупа – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • масло сливочное – 30 гр;
  • соль – 1 ч.л..

Как сварить рассыпчатую гречку в микроволновке

  1. Гречневую крупу перебираем, тщательно промываем под проточной водой. Промытую гречку заливаем кипячёной горячей водой, отставляем на 20 минут. Классические пропорции гречки и воды: на 1 стакан (200 мл) гречневой крупы нужно добавить 2 стакана воды.
  2. Выливаем крупу вместе с водой в посуду для СВЧ или варим гречку в глубокой тарелке, предназначенной для приготовления в микроволновке.
  3. Ставим посуду с гречкой и водой на 100% уровень мощности на 5 минут (крышкой кастрюлю не накрываем), чтобы во время закипания не сбежала вода.
  4. Как закипит, солим гречку, тщательно перемешиваем.
  5. Закрываем посуду крышкой, варим гречку в микроволновке при 60% мощности около 10 минут. Приготовить гречневую кашу можно на максимальной мощности за 7 минут (аль денте), ориентируясь на мощность своей микроволновки. У меня максимальная скорость 1000 Ватт, у вас возможно 750, 800.
  6. Спустя указанное время, микроволновую печь выключаем. Готовую гречневую кашу оставляем ещё на 5 минут, чтобы гречка стала рассыпчатой.

В горячую кашу добавляем сливочное масло. При варке гречки я соль не кладу, вместо соли уже в готовое блюдо в свою порцию наливаю 1-2 ст.л. соевого соуса по своему вкусу.

В результате моего эксперимента получился совсем другой вкус, и теперь каша из гречки входит в число моих самых любимых гарниров, завтраков.

12 комментариев
  • Никита

    Следуя вашим советам наливаю в кашу соевый соус — самая вкусная вещь, которую я когда либо ел. Огромное Вам МЕРСИ.

  • Рапунцель

    Соглашусь с Никитой — гречневая каша с соевым соусом — это просто бомба!!! Никогда не думала я, что смогу поедать гречку в таких количествах, а теперь прямо нарадоваться не могу. Причем я ее и как гарнир употребляю и просто так на завтрак. Спасибочки!!

  • Omega

    Ребятушки, с соевым соусом конечно вкусно. В нем же не только соль, но еще есть сахар. Гречневая каша с ним очень вкусная поэтому поливаю по чуть чуть.

  • Наташа

    Omega сколько там того сахара, соус то все равно соленый. Гречневая каша сладкой точно из-за соевого соуса не станет.

  • Боня

    Не представляю, что за гречневая каша получится в микроволновке. Как мне кажется это ерунда какая-то.

  • Настя

    а чем отличается способ приготовления? каша она и есть каша, какая разница в микроволновке или нет

  • Екатерина

    Настя вот именно я частенько готовлю так гречневую кашу и разницу не вижу

  • veraO

    люди, разве микроволновка предназначена для приготовления гречневой каши? хотела было рецепт сохранить да вовремя спохватилась;)-

  • Чудо-Повар

    veraO, в микроволновке можно готовить не только кашу, но и многое другое.

  • валерия

    скажите перед отправкой в микроволновку крупу мыть не нужно?

  • Чудо-Повар

    валерия, конечно, нужно.

  • Анна22

    Отличная кашка вышла а главное быстро! Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий